2025/01/21 更新

写真a

カタオカ　ミチヒコ
片岡　道彦
Kataoka Michihiko
担当
大学院農学研究科 生命機能化学専攻 教授
農学部 生命機能化学科
職名
教授
所属
農学研究院
連絡先
メールアドレス
ホームページ
https://www.omu.ac.jp/agri/hakko/
所属キャンパス
中百舌鳥キャンパス

担当・職階

  • 大学院農学研究科 生命機能化学専攻 

    教授  2022年04月 - 継続中

  • 農学部 生命機能化学科 

    教授  2022年04月 - 継続中

取得学位

  • 博士（農学） （ 京都大学 ）

研究分野

  • ライフサイエンス / 応用生物化学  / 応用生物化学

  • ライフサイエンス / 応用微生物学  / 応用微生物学

研究概要

  • 微生物代謝工学による有用物質発酵生産

  • 微生物酵素によるキラル化合物の生産

  • 微生物酵素の新機能探索と物質生産への応用

研究歴

  • 微生物代謝工学による有用物質発酵生産

    微生物生産、代謝工学  国内共同研究

  • 微生物酵素の新機能探索と物質生産への応用

    微生物生産、酵素  国内共同研究

  • 微生物酵素によるキラル化合物の生産

    微生物生産、キラル化合物  国内共同研究

所属学協会

  • 日本農芸化学会

    1987年 - 継続中   国内

  • 日本生物工学会

    1990年 - 継続中   国内

  • 日本ビタミン学会

    1990年 - 継続中   国内

  • 酵素工学研究会

    2000年 - 継続中   国内

  • 高峰譲吉博士研究会

    2015年 - 継続中   国内

  • 近畿化学協会

    2011年 - 継続中   国内

  • 日本生化学会

      国内

  • American Society for Microbiology

      国外

  • 日本化学会

      国内

  • バイオインダストリー協会

      国内

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委員歴（学外）

  • 参与   日本農芸化学会関西支部  

    2006年 - 継続中 

  • 名誉会員   酵素工学研究会  

    2017年01月 - 継続中 

  • 創発的研究支援事業　事前評価 外部専門家   国立研究開発法人科学技術振興機構  

    2022年04月 - 2023年03月 

  • 副支部長   日本農芸化学会関西支部  

    2021年05月 - 2023年05月 

  • 創発的研究支援事業　事前評価 外部専門家   国立研究開発法人科学技術振興機構  

    2021年04月 - 2022年03月 

  • 科学研究費委員会 専門委員   独立行政法人 日本学術振興会  

    2020年04月 - 2021年03月 

  • 関西支部幹事   日本農芸化学会  

    2017年05月 - 2019年05月 

  • 会長   酵素工学研究会  

    2013年01月 - 2016年12月 

  • 委員   経産省・NEDO　「グリーンバイオ技術戦略マップ2008策定委員会・ コモディティ物質生産WG」  

    2008年04月 - 2009年03月 

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受賞歴

  • 令和 3 年度マリンバイオテクノロジー学会　論文賞

    北村瑠璃子、三浦夏子、伊藤通浩、高木俊幸、山城秀之、西川有美、西村優菜、小林慶太、片岡道彦

    2022年05月   マリンバイオテクノロジー学会  

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    受賞国：日本国

  • 第20回生物工学論文賞

    2012年10月   日本生物工学会  

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    受賞国：日本国

  • 第10回酵素応用シンポジウム特別表彰

    2009年06月   天野エンザイム（株）  

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    受賞国：日本国

  • 科学技術分野の文部科学大臣表彰・科学技術賞（開発部門）

    2008年04月   文部科学省  

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    受賞国：日本国

  • 酵素工学奨励賞

    2004年10月   酵素工学研究会  

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    受賞国：日本国

  • 農芸化学奨励賞

    2000年03月   日本農芸化学会  

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    受賞国：日本国

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職務経歴（学外）

  • 京都大学大学院農学研究科　准教授（助教授）

    1999年11月 - 2010年03月

  • 京都大学大学院農学研究科　助手

    1992年09月 - 1999年10月

  • 日本学術振興会　特別研究員（京都大学）

    1991年04月 - 1992年09月

学歴

  • 京都大学   農学研究科   博士課程後期   卒業・修了

    1988年04月 - 1991年11月

  • 京都大学   農学研究科   修士課程   卒業・修了

    1986年04月 - 1988年03月

  • 京都大学   農学部   学士課程   卒業・修了

    1982年04月 - 1986年03月

論文

  • Large-scale preparation of yeast strains expressing condensates derived from a glycolytic enzyme via controlled dissolved oxygen levels under hypoxia. 査読

    Yuki Murata, Reina Hirayama, Natsuko Miura, Michihiko Kataoka

    Letters in applied microbiology   76 ( 8 )   2023年08月（ ISSN:0266-8254 ）

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    担当区分：最終著者   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   国際・国内誌：国際誌  

    Under hypoxia, Saccharomyces cerevisiae forms cytoplasmic condensates composed of proteins, including glycolytic enzymes, that are thought to regulate cellular metabolism. However, the hypoxic conditions required for the condensate formation remain unclear. In this study, we developed a 300-mL scale culture method to produce condensate-forming cells by precisely controlling the dissolved oxygen (DO) level in the media. Using enolase as a model, a foci formation rate of more than 50% was achieved at ∼0.1% DO, and the results showed that the DO level affected the foci formation rate. The foci formation rates of the previously reported foci-deficient strains and strains with single amino acid substitutions in the endogenous enolase were examined, and the effect of these amino acid substitutions on glucose consumption and ethanol and glycerol production under hypoxia were evaluated. The results of this study contribute to the investigation of the mechanisms that regulate biomacromolecular condensates under hypoxia.

    DOI： 10.1093/lambio/ovad095

    PubMed

  • Foci-forming regions of pyruvate kinase and enolase at the molecular surface incorporate proteins into yeast cytoplasmic metabolic enzymes transiently assembling (META) bodies. 査読

    Ryotaro Utsumi, Yuki Murata, Sayoko Ito-Harashima, Misaki Akai, Natsuko Miura, Kouichi Kuroda, Mitsuyoshi Ueda, Michihiko Kataoka

    PloS one   18 ( 4 )   e0283002   2023年

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    担当区分：最終著者   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   国際・国内誌：国際誌  

    Spatial reorganization of metabolic enzymes to form the "metabolic enzymes transiently assembling (META) body" is increasingly recognized as a mechanism contributing to regulation of cellular metabolism in response to environmental changes. A number of META body-forming enzymes, including enolase (Eno2p) and phosphofructokinase, have been shown to contain condensate-forming regions. However, whether all META body-forming enzymes have condensate-forming regions or whether enzymes have multiple condensate-forming regions remains unknown. The condensate-forming regions of META body-forming enzymes have potential utility in the creation of artificial intracellular enzyme assemblies. In the present study, the whole sequence of yeast pyruvate kinase (Cdc19p) was searched for condensate-forming regions. Four peptide fragments comprising 27-42 amino acids were found to form condensates. Together with the fragment previously identified from Eno2p, these peptide regions were collectively termed "META body-forming sequences (METAfos)." METAfos-tagged yeast alcohol dehydrogenase (Adh1p) was found to co-localize with META bodies formed by endogenous Cdc19p under hypoxic conditions. The effect of Adh1p co-localization with META bodies on cell metabolism was further evaluated. Expression of Adh1p fused with a METAfos-tag increased production of ethanol compared to acetic acid, indicating that spatial reorganization of metabolic enzymes affects cell metabolism. These results contribute to understanding of the mechanisms and biological roles of META body formation.

    DOI： 10.1371/journal.pone.0283002

    PubMed

  • 11． 微生物によるアクリル酸水和変換反応に関する研究

    片岡 道彦, 西川 恵美, 堀部 優太

    ビタミン   96 ( 11 )   493 - 494   2022年（ ISSN:0006386X ） （ eISSN:2424080X ）

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  • Specific detection of coral-associated Ruegeria, a potential probiotic bacterium, in corals and subtropical seawater 査読

    Kitamura R., Miura N., Ito M., Takagi T., Yamashiro H., Nishikawa Y., Nishimura Y., Kobayashi K., Kataoka M

    Marine Biotechnology   23   2021年

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    共著区分：共著  

  • Small-scale hypoxic cultures for monitoring the spatial reorganization of glycolytic enzymes in Saccharomyces cerevisiae 査読

    Yoshimura Y., Hirayama R., Miura N., Utsumi R., Kuroda K., Ueda M., Kataoka M.

    Cell Biol. Int. 雑誌   45   2021年

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    共著区分：共著  

  • Design of novel primer sets for easy detection of Ruegeria species from seawater 査読

    R. Kitamura, N. Miura, K. Okada, K. Motone, T. Takagi, M. Ueda, M. Kataoka

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   84   2020年

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    共著区分：共著  

  • Basidiomycotic yeast Cryptococcus diffluens converts L-galactonic acid to the compound on the similar metabolic pathway in Ascomycetes 査読

    Matsubara, Y., Kataoka, M., Kishida, M.

    fermentation 雑誌 MDPI   5 ( 3 )   2019年08月

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    共著区分：共著  

  • Structural basis of different substrate preferences of two old yellow enzymes from yeasts in the asymmetric reduction of enone compounds 査読

    Horita S., M. Kataoka, N. Kitamura, T. Miyakawa, J. Ohtsuka, Y. Maejima, K. Shimomura, K. Nagata, S. Shimizu, M. Tanokura

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌 日本農芸化学会   83   456 - 462   2019年03月

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    共著区分：共著  

  • Roles of catalase and trehalose in the protection from hydrogen peroxide toxicity in Saccharomyces cerevisiae. 査読

    T. Nishimoto, T. Watanabe, M. Furuta, M. Kataoka, M. Kishida

    Biocontrol Sci. 雑誌   21   179 - 182   2016年09月

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    共著区分：共著  

  • Fermentative production of 1-propanol from D-glucose, L-rhamnose and glycerol using recombinant Escherichia coli 査読

    M. Matsubara, N. Urano, S. Yamada, A. Narutaki, M. Fujii, M. Kataoka

    J. Biosci. Bioeng. 雑誌   122   421 - 426   2016年04月

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    共著区分：共著  

  • An engineered old yellow enzyme that enables efficient synthesis of (4R,6R)-actinol in a one-pot reduction system 査読

    S. Horita, M. Kataoka, N. Kitamura, T. Nakagawa, T. Miyakawa, J. Ohtsuka, K. Nagata, S. Shimizu

    ChemBioChem 雑誌   16   440 - 445   2015年01月

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    共著区分：共著  

  • Fermentative production of 1-propanol from sugars using wild-type and recombinant Shimwellia blattae 査読

    N. Urano, M. Fujii, A. Kaino, M. Matsubara, M. Kataoka

    Appl. Micriobiol. Biotechnol. 雑誌   99   2001 - 2008   2014年12月

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    共著区分：共著  

  • Important role of catalase in the cellular response of the budding yeast Saccharomyces cerevisiae exposed to ionizing radiation 査読

    T. Nishimoto, M. Furuta, M. Kataoka, M. Kishida

    Curr. Microbiol. 雑誌   70   404 - 407   2014年11月

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    共著区分：共著  

  • A new aldehyde oxidase catalyzing conversion of glycolaldehyde to glycolate from Burkholderia sp. AIU 129 査読

    M. Yamada, K. Adachi, N. Ogawa, Y. Misaka, S. Kishino, J. Ogawa, M. Kataoka, S. Shimizu, K. Isobe

    J. Biosci. Bioeng. 雑誌   119   410 - 415   2014年10月

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    共著区分：共著  

  • L-allo-Threonine aldolase with an H128Y/S292R mutation from Aeromonas jandaei DK-39 reveals the structural basis of changes in substrate stereoselectivity 査読

    H.-M. Qin, F. L. Imai, T. Miyakawa, M. Kataoka, N. Kitamura, N. Urano, K. Mori, H. Kawabata, M. Okai, J. Ohtsuka, F. Hou, K. Nagata, S. Shimizu, M. Tanokura

    Acta Cryst. 雑誌   D70   1695 - 1703   2014年06月

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    共著区分：共著  

  • Novel alcohol oxidase with glycolate oxidase activity from Ochrobactrum sp. AIU 033 査読

    M. Yamada, T. Higashiyama, S. Kishino, M. Kataoka, J. Ogawa, S. Shimizu, K. Isobe

    J. Mol. Catal. B:Enzym. 雑誌   105   41 - 48   2014年04月

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    共著区分：共著  

  • Structural basis for high substrate-binding affinity and enantioselectivity of 3-quinuclidinone reductase AtQR 査読

    F. Hou, T. Miyakawa, M. Kataoka, D. Takeshita, S. Kumashiro, A. Uzura, N. Urano, K. Nagata, S. Shimizu, M. Tanokura

    Biochem. Biophys. Res. Commun. 雑誌   446   911 - 916   2014年03月

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    共著区分：共著  

  • Structural basis of stereospecific reduction by quinuclidinone reductase 査読

    D. Takeshita, M. Kataoka, T. Miyakawa, K. Miyazono, S. Kumashiro, T. Nagai, N. Urano, A. Uzura, K. Nagata, S. Shimizu, M. Tanokura

    AMB Express 雑誌   0.170833333333333   2014年02月

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    共著区分：共著  

  • Crystal structure of conjugated polyketone reductase (CPR-C1) from Candida parapsilosis IFO 0708 complexed with NADPH 査読

    H.-M. Qin, A. Yamamura, T. Miyakawa, M. Kataoka, S. Maruoka, J. Ohtsuka, K. Nagata, S. Shimizu, M. Tanokura

    Proteins 雑誌   81   2059 - 2063   2013年07月

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    共著区分：共著  

  • Structure of conjugated polyketone reductase from Candida parapsilosis IFO 0708 reveals conformational changes for substrate recognition upon NADPH binding 査読

    H.-M. Qin, A. Yamamura, T. Miyakawa, M. Kataoka, T. Nagai, N. Kitamura, N. Urano, S. Maruoka, J. Ohtsuka, K. Nagata, S. Shimizu, M. Tanokura

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   98   243 - 249   2013年07月

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    共著区分：共著  

  • LplR, a Repressor Belonging to the TetR Family, Regulates Expression of the L-Pantoyl Lactone Dehydrogenase Gene in Rhodococcus erythropolis 査読

    D. Si, N. Urano, S. Shimizu, M. Kataoka

    Appl. Environ. Microbiol. 雑誌   78   7923 - 7930   2012年08月

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    共著区分：共著  

  • Cloning and sequencing of a gene encoding of aldehyde oxidase in  Pseudomonas sp. AIU 362 査読

    Y. Sasaki, N. Urano, M. Kataoka, J. Ogawa, A. Iwasaki, J. Hasegawa, K. Isobe, S. Shimizu

    J. Biosci. Bioeng., 雑誌   114 ( 1 )   28 - 32   2012年05月

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    共著区分：共著  

  • L-Pantoyl lactone dehydrogenase from Rhodococcus erythropolis: genetic analyses and application to the stereospecific oxidation of L-pantoyl lactone 査読

    D. Si, N. Urano, S. Nozaki, K. Honda, S. Shimizu, M. Kataoka

    Appl. Microbiol. Biotechnol 雑誌   95 ( 2 )   431 - 440   2012年03月

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    共著区分：共著  

  • Expression, purification, crystallization and preliminary X-ray analysis of carbonyl reductase S1 from Candida magnoliae 査読

    Y. Suwa, J. Ohtsuka, T. Miyakawa, F.L. Imai, M. Okai, Y. Sawano, Y. Yasohara, M. Kataoka, S. Shimizu, M. Tanokura

    Acta Crystal. 雑誌   F68   540 - 542   2012年

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    共著区分：共著  

  • Expression, purification, crystallization and X-ray analysis of 3-quinuclidinone reductase from Agrobacterium tumefaciens 査読

    F. Hou, T. Miyakawa, D. Takeshita, M. kataoka, A. Uzura, K. Nagata, S. Shimizu, M. Tanokura

    Acta Crystal. 雑誌   F68   1237 - 1239   2012年

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    共著区分：共著  

  • Cloning and overexpression of ketopantoic acid reductase gene from Stenotrophomonas maltophilia and its application to stereospecific production of D-pantoic acid 査読

    D. Si, N. Urano, S. Shimizu, M. Kataoka

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   93 ( 4 )   1619 - 1625   2011年11月

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    共著区分：共著  

  • Directed evolution of an aminoalcohol dehydrogenase for efficient production of double chiral aminoalcohols 査読

    N. Urano, S. Fukui, S. Kumashiro, T. Ishige, S. Kita, K. Sakamoto, M. Kataoka, S. Shimizu

    J. Biosci. Bioeng 雑誌   111 ( 3 )   266 - 271   2010年12月

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    共著区分：共著  

  • Genetic analysis around aminoalcohol dehydrogenase gene of Rhodococcus erythropolis MAK154: a putative GntR transcription factor in transcriptional regulation 査読

    N. Urano, M. Kataoka, T. Ishige, S. Kita, K. Sakamoto, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   89 ( 3 )   739 - 746   2010年10月

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    共著区分：共著  

  • Characterization of the ubiquinone binding site in alternative NADH-quinone oxidoreductase of Saccharomyces cerevisiae by photoaffinity labeling. 査読

    M. Murai, T. Yamashita, M. Senoh, Y. Mashimo, M. Kataoka, H. Kosaka, A. Matsuno-Yagi, T. Yagi, H. Miyoshi

    Biochemistry 雑誌   49   2973 - 2980   2010年03月

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    共著区分：共著  

  • Cloning, sequencing and expression analysis of a gene encoding alcohol oxidase in Paenibacillus sp. AIU 311. 査読

    Y. Sasaki, M. Kataoka, N. Urano, J. Ogawa, A. Iwasaki, J. Hasegawa, K. Isobe, S. Shimizu

    J. Biosci. Bioeng. 雑誌   110   147 - 151   2010年02月

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    共著区分：共著  

  • Steroselective synthesis of (R)-3-quinuclidinol through asymmetric reduction of 3-quinuclidinone with NADPH-dependent 3-quinuclidinone reductase from Rhodotorula rubra. 査読

    A. Uzura, F. Nomoto, A. Sakoda, Y. Nishimoto, M. Kataoka, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   83   617 - 626   2009年02月

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    共著区分：共著  

  • Expression, purification, crystallization and preliminary X-ray analysis of conjugated polyketone reductase C2 (CPR-C2) from Candida parapsilosis IFO 0708. 査読

    A. Yamamura, S. Maruoka, J. Ohtsuka, T. Miyakawa, K. Nagata, M. Kataoka, N. Kitamura, S. Shimizu, M. Tanokura

    Acta Crystal. 雑誌   F65   1145 - 1148   2009年

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    共著区分：共著  

  • Crystallization and preliminary X-ray analysis of the NADPH-dependent 3-quinuclidinone reductase from Rhodotorula rubra. 査読

    D. Takeshita, M. Kataoka, T. Miyakawa, K. Miyazono, A. Uzura, K. Nagata, S. Shimizu, M. Tanokura

    Acta Crystal. 雑誌   F65   645 - 647   2009年

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    共著区分：共著  

  • Production and characterization of alcohol oxidase from Penicillium purpurescens AIU063. 査読

    K. Isobe, T. Takahashi, M. Kataoka, J. Ogawa, S. Shimizu

    J. Biosci. Bioeng. 雑誌   107   108 - 112   2009年

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    共著区分：共著  

  • Distribution of L-azetidine-2-carboxylate N-acetyltransferase in yeast. 査読

    M. Wada, K. Okabe, M. Kataoka, S. Shimizu, A. Yokota, H. Takagi

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   72   582 - 586   2008年02月

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    共著区分：共著  

  • Geraniol dehydrogenase, the key enzyme in biosynthesis of the alarm pheromone, from the astigmatid mite Carpoglyphus lactis (Acari: Carpoglyphidae). 査読

    K. Noge, N. Kato, N. Mori, M. Kataoka, C. Tanaka, Y. Yamasue, R. Nishida, Y. Kuwahara

    FEBS J. 雑誌   275   2807 - 2817   2008年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of a new aldehyde oxidase from Pseudomonas sp. AIU 362. 査読

    Y. Sasaki, K. Isobe, M. Kataoka, J. Ogawa, A. Iwasaki, J. Hasegawa, S. Shimizu

    J. Biosci. Bioeng. 雑誌   106   297 - 302   2008年

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    共著区分：共著  

  • Cloning and expression of the L-1-amino-2-propanol dehydrogenase gene from Rhodococcus erythropolis, and its application to double chiral compound production. 査読

    M. Kataoka, T. Ishige, N. Urano, Y. Nakamura, E. Sakuradani, S. Fukui, S. Kita, K. Sakamoto, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   80   597 - 604   2008年

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    共著区分：共著  

  • Aldehyde oxidase carrying an unusual subunit structure from Pseudomonas sp. MX-058. 査読

    R. Thiwthong, M. Kataoka, A. Iwasaki, H. Watanabe, J. Hasegawa, K. Isobe, S. Shimizu

    Microbial. Biotechnol. 雑誌   1   395 - 402   2008年

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    共著区分：共著  

  • Superoxide dismutase exhibit oxidase activity on aldehyde alcohols similar to alcohol oxidase from Paenibacillus sp. AIU311. 査読

    K. Isobe, A. Kato, Y. Sasaki, M. Kataoka, J. Ogawa, A. Iwasaki, J. Hasegawa, S. Shimizu

    J. Biosci. Bioeng. 雑誌   105   666 - 670   2008年

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    共著区分：共著  

  • Crystallization and preliminary X-ray crystallographic studies of the axin DIX domain. 査読

    N. Shibata, Y. Tamimoto, T. Hanamura, R. Yamamoto, M. Ueda, Y. Ueda, N. Mizuno, H. Ogata, H. Komori, Y. Shomura, M. Kataoka, S. Shimizu, J. Kondo, H. Yamamoto, A. Kikuchi, Y. Higuchi

    Acta Cryst. 雑誌   F63   529 - 531   2007年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of a novel alcohol oxidase from Paenibacillus sp. AIU 311. 査読

    K. Isobe, A. Kato, Y. Sasaki, S. Suzuki, M. Kataoka, J. Ogawa, A. Iwasaki, J. Hasegawa, S. Shimizu

    J. Biosci. Bioeng. 雑誌   104   124 - 128   2007年

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    共著区分：共著  

  • Characterization of alcohol oxidase from Aspergillus ochraceus AIU 031. 査読

    K. Isobe, A. Kato, J. Ogawa, M. Kataoka, A. Iwasaki, J. Hasegawa, S. Shimizu

    J. Gen. Appl. Microbiol. 雑誌   53   177 - 183   2007年

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    共著区分：共著  

  • Gene cloning of an NADPH-dependent menadione reductase from Candida macedoniensis, and its application to chiral alcohol production. 査読

    M. Kataoka, A. Hoshino-Hasegawa, R. Thiwthong, N. Higuchi, T. Ishige, S. Shimizu

    Enzyme Microb. Technol. 雑誌   38   944 - 951   2006年

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    共著区分：共著  

  • A novel NADP＋-dependent L-1-amino-2-propanol dehydrogenase from Rhodococcus erythropolis MAK154: A promising enzyme for the production of double chiral aminoalcohols. 査読

    M. Kataoka, Y. Nakamura, N. Urano, T. Ishige, G. Shi, S. Kita, K. Sakamoto, S. Shimizu

    Lett. Appl. Microbiol. 雑誌   43   430 - 435   2006年

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    共著区分：共著  

  • Practical resolution system for DL-pantoyl lactone using the lactonase from Fusarium oxysporum. 査読

    K. Sakamoto, K. Honda, K. Wada, S. Kita, K. Tsuzaki, H. Nose, M. Kataoka, S. Shimizu

    J. Biotechnol. 雑誌   118   99 - 106   2005年

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    共著区分：共著  

  • Expression of the Fusarium oxysporum lactonase gene in Aspergillus oryzae -Molecular properties of the recombinant enzyme and its application. 査読

    K. Honda, H. Tsuboi, T. Minetoki, H. Nose, K. Sakamoto, M. Kataoka, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   66 ( -4 )   520 - 526   2004年10月

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    共著区分：共著  

  • Cloning and overexpression of the old yellow enzyme gene of Candida macedoniensis, and its application to the production of a chiral compound. 査読

    M. Kataoka, A. Kotaka, R. Thiwthong, M. Wada, S. Nakamori, S. Shimizu

    J. Biotechnol. 雑誌   114 ( (1-2) )   2004年

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    共著区分：共著  

  • Gene cloning and overexpression of two conjugated polyketone reductases, novel aldo-keto reductase family enzymes, of Candida parapsilosis. 査読

    M. Kataoka, A.-R. G. Delacruz-Hidalgo, M. A. Akond, E. Sakuradani, K. Kita, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   64   359 - 366   2003年10月

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    共著区分：共著  

  • A novel enzyme, D-3-hydroxyaspartate aldolase from Paracoccus denitrificans IFO 13301: purification, characterization, and gene cloning. 査読

    J.Q. Liu, T, Dairi, N, Itoh, M, Kataoka, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   62 ( -1 )   53 - 60   2003年03月

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    共著区分：共著  

  • Biocatalytic deprotection of a cetraxate ester by Microbacterium sp. 7-1W cells. 査読

    K. Honda, K. Sakamoto, S. Kita, M. Kataoka, S. Shimizu

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   67   192 - 194   2003年

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    共著区分：共著  

  • Production of a doubly chiral compound, (4R,6R)-4-hydroxy-2,2,6-trimethylcyclohexanone, by two-step enzymatic asymmetric reduction. 査読

    M. Wada, A. Yoshizumi, Y. Noda, M. Kataoka, S. Shimizu, H. Takagi, S. Nakamori

    Appl. Environ. Microbiol. 雑誌   69   933 - 937   2003年

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    共著区分：共著  

  • Role of Acinetobacter calcoaceticus 3,4-dihydrocoumarin hydrolase in oxidative stress defence against peroxoacids. 査読

    K. Honda, M. Kataoka, E. Sakuradani, S. Shimizu

    Eur. J. Biochem. 雑誌   270   486 - 494   2003年

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    共著区分：共著  

  • Enzymatic preparation of D-β-acetylthioisobutyric acid and cetraxate hydrochloride using a stereo- and/or regioselective hydrolase, 3,4-dihydrocoumarin hydrolase, from Acinetobacter calcoaceticus. 査読

    K. Honda, M. Kataoka, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   60   288 - 292   2002年10月

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    共著区分：共著  

  • Old yellow enzyme from Candida macedoniensis catalyzes stereospecific reduction of C=C bond of ketoisophorone. 査読

    M. Kataoka, A. Kotaka, A. Hasegawa, M. Wada, A. Yoshizumi, S. Nakamori, S. Shimizu

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   66   2651 - 2657   2002年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of a novel esterase promising for the production of useful compounds from Microbacterium sp. 7-1W. 査読

    K. Honda, M. Kataoka, H. Ono, K. Sakamoto, S. Kita, S. Shimizu

    FEMS Microbiol. Lett. 雑誌   206   221 - 227   2001年12月

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    共著区分：共著  

  • Synthesis of optically pure ethyl (S)-4-chloro-3-hydroxybutanoate by Escherichia coli transformant cells coexpressing the carbonyl reductase and glucose dehydrogenase genes. 査読

    N. Kizaki, Y. Yasohara, J. Hasegawa, M. Wada, M. Kataoka, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   55   590 - 595   2001年04月

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    共著区分：共著  

  • Stereoselective reduction of alkyl 3-oxobutanoate by carbonyl reductase from Candida magnoliae. 査読

    Y. Yasohara, N. Kizaki, J. Hasegawa, M. Wada, M. Kataoka, S. Shimizu

    Tetrahedron: Asymmetry 雑誌   12   1713 - 1718   2001年

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    共著区分：共著  

  • Isolation and primary structural analysis of two conjugated polyketone reductases from Candida parapsilosis. 査読

    A.-R. G. D. Hidalgo, M. A. Akond, K. Kita, M. Kataoka, S. Shimizu

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   65   2785 - 2788   2001年

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    共著区分：共著  

  • Glycolic acid production using ethylene glycol-oxidizing microorganisms. 査読

    M. Kataoka, M. Sasaki, A.-R. G. D. Hidalgo, M. Nakano, S. Shimizu

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   65   2265 - 2270   2001年

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    共著区分：共著  

  • 3,4-Dihydrocoumarin hydrolase with haloperoxidase activity from Acinetobacter calcoaceticus F46. 査読

    M. Kataoka, K. Honda, S. Shimizu

    Eur. J. Biochem. 雑誌   267   2000年

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    共著区分：共著  

  • Gene cloning and overproduction of low-specificity D-threonine aldolase from Alcaligenes xylosoxidans and its application for production of a key intermediate for Parkinsonism drug. 査読

    J-Q. Liu, M. Odani, T. Yasuoka, T. Dairi, N. Itoh, M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   54   44 - 51   2000年

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    共著区分：共著  

  • Molecular cloning and overexpression of the gene encoding an NADPH-dependent carbonyl reductase from Candida magnoliae, involved in stereoselective reduction of ethyl 4-chloro-3-oxobutanoate. 査読

    Y. Yasohara, N. Kizaki, J. Hasegawa, M. Wada, M. Kataoka, S. Shimizu

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   64   1430 - 1436   2000年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of a novel lactonohydrolase from Agrobacterium tumefaciens. 査読

    M. Kataoka, J. Nomura, M. Shinohara, K. Nose, K. Sakamoto, S. Shimizu

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   64   1255 - 1262   2000年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of new aldehyde reductases from Sporobolomyces salmonicolor AKU4429. 査読

    K. Kita, K. Nakase, H. Yanase, M. Kataoka, S. Shimizu

    J. Mol. Catalysis: B Enzymatic. 雑誌   6   305 - 313   1999年

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    共著区分：共著  

  • Cloning, overexpression, and mutagenesis of the Sporobolomyces salmonicolor AKU4429 gene encoding a new aldehyde reductase, which catalyzes the stereoselective reduction of ethyl 4-chloro-3-oxobutanoate to ethyl (S)-4-chloro-3-hydroxybutanoate. 査読

    K. Kita, T. Fukura, K. Nakase, K. Okamoto, H. Yanase, M. Kataoka, S. Shimizu

    Appl. Environ. Microbiol. 雑誌   65   5207 - 5211   1999年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of a novel enzyme, L-threo-3-hydroxyaspartate dehydratase, from Pseudomonas sp. T62. 査読

    M. Wada, T. Matsumoto, S. Nakamori, M. Sakamoto, M. Kataoka, J.-Q. Liu, N. Itoh, H. Yamada, S. Shimizu

    FEMS Microbiol. Lett. 雑誌   179   147 - 151   1999年

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    共著区分：共著  

  • Synthesis of optically active ethyl 4-chloro-3-hydroxybutanoate by microbial reduction. 査読

    Y. Yasohara, N. Kizaki, J. Hasegawa, S. Takahashi, M. Wada, M. Kataoka, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   51   847 - 851   1999年

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    共著区分：共著  

  • Stereoselective reduction of ethyl 4-chloro-3-oxobutanoate by Escherichia coli transformant cells coexpressing the aldehyde reductase and glucose dehydrogenase genes. 査読

    M. Kataoka, K. Yamamoto, H. Kawabata, M. Wada, K. Kita, H. Yanase, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   51   486 - 490   1999年

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    共著区分：共著  

  • Occurrence of multiple ehtyl 4-chloro-3-oxobutanoate-reducing enzymes in Candida magnoliae. 査読

    M. Wada, H. Kawabata, A. Yoshizumi, M. Kataoka, S. Nakamori, Y. Yasohara, N. Kizaki, J. Hasegawa, S. Shimizu

    J. Biosci. Bioeng. 雑誌   87   144 - 148   1999年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of an aldehyde reductase from Candida magnoliae 査読

    M. Wada, H. Kawabata, M. Kataoka, Y. Yasohara, N. Kizaki, J. Hasegawa, S. Shimizu

    J. Mol. Catalysis: B Enzymatic. 雑誌   6   333 - 339   1999年

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    共著区分：共著  

  • Escherichia coli transformant expressing the glucose dehydrogenase gene from Bacillus megaterium as a cofactor regenerator in chiral alcohol production system. 査読

    M. Kataoka, L.P.S. Rohani, M. Wada, K. Kita, H. Yanase, I. Urabe, S. Shimizu

    Biosci. Biotechnol. Biochem. 雑誌   62   167 - 169   1998年

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    共著区分：共著  

  • Crystallization and preliminary X-ray diffraction study of lactonohydrolase of Fusarium oxysporum. 査読

    M. Kataoka, K. Yamamoto, S. Shimizu, M. Ohta, A. Kita, K. Miki

    Acta Cryst. 雑誌   D54   1432 - 1434   1998年

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    共著区分：共著  

  • Lactone-ring-cleaving enzyme: Genetic analysis, novel RNA editing, and evolutionary implications. 査読

    M. Kobayashi, M. Shinohara, C. Sakoh, M. Kataoka, S. Shimizu

    Proc. Natl. Acad. Sci. USA 雑誌   95   12787 - 12792   1998年

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    共著区分：共著  

  • Distribution of threonine aldolase activity with different stereospecificities in aerobic bacteria. 査読

    M. Wada, M. Sakamoto, M. Kataoka, J.-Q. Liu, H. Yamada, S. Shimizu

    Biosci. Biotech. Biochem. 雑誌   62   1586 - 1588   1998年

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    共著区分：共著  

  • Gene cloning, biochemical characterization and physiological role of a thermostable low-specificity L-threonine aldolase from Escherichia coli. 査読

    J.-Q. Liu, T. Dairi, N. Ito, M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    Eur. J. Biochem. 雑誌   255   220 - 226   1998年

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    共著区分：共著  

  • A novel metal-activated pyridoxal enzyme with a unique primary structure, low specificity D-threonine aldolase from Arthrobacter sp. strain DK-38. 査読

    J.-Q. Liu, T. Dairi, N. Ito, M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    J. Biol. Chem. 雑誌   273   16678 - 16685   1998年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of NADPH-dependent carbonyl reductase, involved in stereoselective reduction of ethyl 4-chloro-3-oxobutanoate, from Candida magnoliae. 査読

    M. Wada, M. Kataoka, H. Kawabata, Y. Yasohara, N. Kizaki, J. Hasegawa, S. Shimizu

    Biosci. Biotech. Biochem. 雑誌   62   280 - 285   1998年

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    共著区分：共著  

  • Gene cloning, nucleotide sequencing, and purification and characterization of the low-specificity L-threonine aldolase from Pseudomonas sp. strain NCIMB 10558. 査読

    J.-Q. Liu, S. Ito, T. Dairi, N. Ito, M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    Appl. Environ. Microbiol. 雑誌   64   549 - 554   1998年

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    共著区分：共著  

  • L-allo-Threonine aldolase from Aeromonas jandaei DK-39: Gene cloning, nucleotide sequencing, and identification of the pyridoxal 5'-phosphate-binding lysine residue by site-directed mutagenesis. 査読

    J.-Q. Liu, T. Dairi, M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    J. Bacteriol. 雑誌   179   3555 - 3560   1997年

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    共著区分：共著  

  • Enzymatic production of ethyl (R)-4-chloro-3-hydroxybutanoate: asymmetric reduction of ethyl 4-chloro-3-oxobutanoate by an Escherichia coli transformant expressing the aldehyde reductase gene from yeast. 査読

    M. Kataoka, L.P.S. Rohani, K. Yamamoto, M. Wada, H. Kawabata, K. Kita, H. Yanase, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   48   699 - 703   1997年

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    共著区分：共著  

  • Isolation and characterization of D-threonine aldolase, a pyridoxal-5'-phosphate-dependent enzyme from Arthrobacter sp. DK-38. 査読

    M. Kataoka, M. Ikemi, T. Morikawa, T. Miyoshi, K. Nishi, M. Wada, H. Yamada, S. Shimizu

    Eur. J. Biochem. 雑誌   248   385 - 393   1997年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of L-allo-threonine aldolase from Aeromonas jandaei DK-39. 査読

    M. Kataoka, M. Wada, K. Nishi, H. Yamada, S. Shimizu

    FEMS Microbiol. Lett. 雑誌   151   245 - 248   1997年

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    共著区分：共著  

  • Structural studies of a major hemorrhagin (Rhodostoxin) from the venom of Calloselasma rhodostoma (Malayan pit viper). 査読

    M.C.-M. Chung, G. Ponnudurai, M. Kataoka, S. Shimizu, N.-H. Tan

    Arch. Biochem. Biophys. 雑誌   325   199 - 208   1996年

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    共著区分：共著  

  • Optical resolution of racemic pantoic acid through microbial stereoselective lactonization in an organic solvent/water two-phase system. 査読

    M. Kataoka, M. Hirakata, K. Sakamoto, H. Yamada, S. Shimizu

    Enzyme Microb. Technol. 雑誌   19   307 - 310   1996年

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    共著区分：共著  

  • Cloning of the aldehyde reductase gene from a red yeast, Sporobolomyces salmonicolor, and characterization of the gene and its product. 査読

    K. Kita, K. Matsuzaki, T. Hashimoto, H. Yanase, N. Kato, M.C.-M. Chung, M. Kataoka, S. Shimizu

    Appl. Environ. Microbiol. 雑誌   62   2303 - 2310   1996年

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    共著区分：共著  

  • Crystallization and preliminary X-ray diffraction study of aldehyde reductase from a red yeast, Sporobolomyces salmonicolor. 査読

    M. Kataoka, K. Yamamoto, S. Shimizu, K. Kita, T. Hashimoto, H. Yanase, A. Kita, K. Miki

    Acta Cryst. 雑誌   D52   405 - 406   1996年

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    共著区分：共著  

  • Optical resolution of racemic pantolactone with a novel fungal enzyme, lactonohydrolase. 査読

    M. Kataoka, K. Shimizu, K. Sakamoto, H. Yamada, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   43   974 - 977   1995年

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    共著区分：共著  

  • Lactonohydrolase-catalyzed optical resolution of pantoyl lactone: selection of a potent enzyme producer and optimization of culture and reaction conditions for practical resolution. 査読

    M. Kataoka, K. Shimizu, K. Sakamoto, H. Yamada, S. Shimizu

    Appl. Microbiol. Biotechnol. 雑誌   44   333 - 338   1995年

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    共著区分：共著  

  • Distribution and immunochemical characterization of microbial aldehyde reductase. 査読

    M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    Arch. Microbiol. 雑誌   157   279 - 283   1992年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of a novel lactonohydrolase, catalyzing the hydrolysis of aldonate lactones and aromatic lactones, from Fusarium oxysporum. 査読

    S. Shimizu, M. Kataoka, K. Shimizu, M. Hirakata, K. Sakamoto, H. Yamada

    Eur. J. Biochem. 雑誌   209   383 - 390   1992年

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    共著区分：共著  

  • Characterization of aldehyde reductase of Sporobolomyces salmonicolor. 査読

    M. Kataoka, H. Sakai, T. Morikawa, M. Katoh, T. Miyoshi, S. Shimizu, H. Yamada

    Biochim. Biophys. Acta 雑誌   1122   57 - 62   1992年

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    共著区分：共著  

  • Enzymes involved in the NADPH regeneration system coupled with asymmetric reduction of carbonyl compounds in microorganisms. 査読

    M. Kataoka, Y. Nomura, S. Shimizu, H. Yamada

    Biosci. Biotech. Biochem. 雑誌   56   820 - 821   1992年

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    共著区分：共著  

  • A novel NADPH-dependent carbonyl reductase of Candida macedoniensis : Purification and characterization. 査読

    M. Kataoka, Y. Doi, T.-S. Sim, S. Shimizu, H. Yamada

    Arch. Biochem. Biophys. 雑誌   294   469 - 474   1992年

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    共著区分：共著  

  • Purification and characterization of a novel FMN-dependent enzyme, membrane-bound L-(+)-pantoyl lactone dehydrogenase, from Nocardia asteroides. 査読

    M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    Eur. J. Biochem. 雑誌   204   799 - 806   1992年

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    共著区分：共著  

  • Stereospecific conversion of a racemic pantoyl lactone to D-(-)-pantoyl lactone through microbial oxidation and reduction reactions. 査読

    M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    Recl. Trav. Chim. Pays-Bas 雑誌   110   155 - 157   1991年

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    共著区分：共著  

  • Novel enzymatic production of D-(-)-pantoyl lactone through the stereospecific reduction of ketopantoic acid. 査読

    M. Kataoka, S. Shimizu, H. Yamada

    Agric. Biol. Chem. 雑誌   54   177 - 182   1990年

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    共著区分：共著  

  • Stereospecific reduction of ethyl 2'-ketopantothenate to ethyl D-(+)-pantothenate with microbial cells as a catalyst. 査読

    M. Kataoka, S. Shimizu, Y. Doi, H. Yamada

    Appl. Environ. Microbiol. 雑誌   56   3595 - 3597   1990年

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    共著区分：共著  

  • Stereoselective reduction of ethyl 4-chloro-3-oxobutanoate by a microbial aldehyde reductase in an organic solvent-water diphasic system. 査読

    S. Shimizu, M. Kataoka, M. Katoh, T. Morikawa, T. Miyoshi, H. Yamada

    Appl. Environ. Microbiol. 雑誌   56   2374 - 2377   1990年

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    共著区分：共著  

  • Microbial asymmetric reduction of ethyl 4-chloro-3-oxobutanoate to optically active ethyl 4-chloro-3-hydroxybutanoate. 査読

    S. Shimizu, M. Kataoka, A. Morishita, M. Katoh, T. Morikawa, T. Miyoshi, H. Yamada

    Biotechnol. Lett. 雑誌   12   593 - 596   1990年

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    共著区分：共著  

  • Microbial production of chiral pantothenonitrile through stereospecific reduction of 2'-ketopantothenonitrile. 査読

    M. Kataoka, S. Shimizu, Y. Doi, K. Sakamoto, H. Yamada

    Biotechnol. Lett. 雑誌   12   357 - 360   1990年

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    共著区分：共著  

  • A novel NADPH-dependent aldehyde reductase, catalysing asymmetric reduction of β-keto acid esters, from Sporobolomyces salmonicolor : Purification and characterization. 査読

    H. Yamada, S. Shimizu, M. Kataoka, H. Sakai, T. Miyoshi

    FEMS Microbiol. Lett. 雑誌   70   45 - 48   1990年

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    共著区分：共著  

  • Ketopantoic acid reductase of Pseudomonas maltophilia 845: Purification, characterization, and role in pantothenate biosynthesis. 査読

    S. Shimizu, M. Kataoka, M.C.-M. Chung, H. Yamada

    J. Biol. Chem. 雑誌   263   12077 - 12084   1988年

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    共著区分：共著  

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書籍等出版物

  • 細胞表層工学の進展

    三浦夏子, 片岡道彦（ 担当： 共著）

    シーエムシー出版  2020年 

  • バイオイノベーションに向けて〜バイオテクノロジーの新技術からの新しい視点〜

    三浦夏子, 片岡道彦（ 担当： 共著）

    シーエムシー出版  2019年03月 

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    担当ページ：247-258  

  • Advances in Medicine and Biology

    M. Miura, M. Kataoka, M. Ueda（ 担当： 共著）

    Nova Science Publishers  2019年 

  • 化成品原料

    小川順、片岡道彦（ 担当： 共著）

    独立行政法人科学技術振興機構研究開発戦略センター  2013年 

  • リサイクルバイオテクノロジーの最前線

    片岡道彦、浦野信行（ 担当： 共著）

    シーエムシー出版  2013年 

  • 合成生物工学の隆起-有用物質の新たな生産法構築をめざして-

    浦野信行、片岡道彦（ 担当： 共著）

    シーエムシー出版  2012年 

  • 新規人工生合成経路を導入した組換え微生物によるバイオプロパノール生産

    浦野信行、清水　昌、片岡道彦（ 担当： 共著）

    　  2011年 

  • ビタミンの総合事典

    片岡道彦、清水　昌（ 担当： 共著）

    朝倉書店  2010年 

  • エコバイオリファイナリー

    浦野信行、清水　昌、片岡道彦（ 担当： 共著）

    シーエムシー出版  2010年 

  • Encyclopedia of Industrial Biotechnology: Bioprocess, Bioseparation, and Cell Technology

    S. Shimizu, M. Kataoka（ 担当： 共著）

    John Wiley & Sons Co.  2010年 

  • Encyclopedia of Industrial Biotechnology: Bioprocess, Bioseparation, and Cell Technology

    S. Shimizu, M. Kataoka（ 担当： 共著）

    John Wiley & Sons Co.  2010年 

  • Encyclopedia of Industrial Biotechnology: Bioprocess, Bioseparation, and Cell Technology

    S. Shimizu, M. Kataoka（ 担当： 共著）

    John Wiley & Sons Co.  2010年 

  • 酵素利用技術大系

    片岡道彦、清水　昌（ 担当： 共著）

    エヌ・ティー・エス  2010年 

  • 第二世代バイオ燃料の開発と応用展開

    片岡道彦、浦野信行、清水　昌（ 担当： 共著）

    シーエムシー出版  2009年 

  • Biocatalysis and Bioenergy

    M. Kataoka, S. Shimizu（ 担当： 共著）

    John Wiley & Sons Co.  2008年 

  • 微生物機能を活用した革新的生産技術の最前線-ミニマムゲノムファクトリーとシステムバイオロジー

    礒部公安、岩崎　晃、川野　茂、八十原良彦、長谷川淳三、片岡道彦、小川　順、清水　昌（ 担当： 共著）

    シーエムシー出版  2007年 

  • Biocatalysis in the Pharmaceutical and Biotechnology Industries

    K. Honda, T. Ishige, M. Kataoka, S. Shimizu（ 担当： 共著）

    　  2006年 

  • 発酵ハンドブック

    片岡道彦、清水　昌（ 担当： 共著）

    共立出版  2001年 

  • New Enzymes for Organic Synthesis: Advances in Biochemical Engineering/ Biotechnology

    S. Shimizu, M. Kataoka（ 担当： 共著）

    　  1999年 

  • Encyclopedia of Bioprocess Technology: Fermentation, Biocatalysis, and Bioseparation

    S. Shimizu, M. Kataoka（ 担当： 共著）

    　  1999年 

  • Encyclopedia of Bioprocess Technology: Fermentation, Biocatalysis, and Bioseparation

    S. Shimizu, M. Kataoka（ 担当： 共著）

    　  1999年 

  • Encyclopedia of Bioprocess Technology: Fermentation, Biocatalysis, and Bioseparation

    S. Shimizu, M. Kataoka（ 担当： 共著）

    　  1999年 

  • Enzyme Engineering XIV

    S. Shimizu, M. Kataoka, K. Kita（ 担当： 共著）

    　  1998年 

  • Enzyme Engineering XIV

    M. Kataoka, M. Wada, M. Ikemi, T. Morikawa, T. Miyoshi, S. Shimizu（ 担当： 共著）

    　  1998年 

  • New Enzymes for Organic Synthesis: Advances in Biochemical Engineering/ Biotechnology

    S. Shimizu, J. Ogawa, M. Kataoka, M. Kobayashi（ 担当： 共著）

    　  1997年 

  • Enzyme Engineering XIII

    S. Shimizu, M. Kataoka（ 担当： 共著）

    　  1996年 

  • Peptides. Biology and Chemistry

    T. Shiba, K. Inami, K. Nakajima, M. Kataoka, S. Shimizu（ 担当： 共著）

    　  1994年 

  • Biochemical Engineering for 2001

    M. Ikemi, T. Morikawa, T. Miyoshi, S. Shimizu, M. Kataoka, H. Yamada（ 担当： 共著）

    　  1992年 

  • Harnessing Biotechnology for the 21st Century

    H. Yamada, S. Shimizu, M. Kataoka, K. Sakamoto, K. Shimizu, M. Hirakata（ 担当： 共著）

    　  1992年 

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講演・口頭発表等

  • 分離共培養容器を用いたサンゴ共在細菌間相互作用と生理活性物質の解析 国内会議

    神山 殊果、中島 玲、西川 有美、深谷 昭三、三浦 夏子、植田 充美、片岡 道彦

    日本農芸化学会2024年度大会  2024年03月 

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    会議種別：口頭発表（一般）  

    開催地：東京農業大学  

  • 低酸素培養におけるG-body形成率経時的変化の観察 国内会議

    森川 穂香、赤井 美咲、三浦 夏子、片岡 道彦

    日本農芸化学会2024年度大会  2024年03月 

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    会議種別：口頭発表（一般）  

    開催地：東京農業大学  

  • 低酸素条件下におけるエノラーゼ活性の変化および変異体活性の変化の検証 国内会議

    鷲尾 成実、三浦 夏子、片岡 道彦

    日本農芸化学会2024年度大会  2024年03月 

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    会議種別：口頭発表（一般）  

    開催地：東京農業大学  

  • 海洋生分解性プラスチックを分解する酵素PhaZの異種発現系構築 および分解活性測定方法の検討について 国内会議

    柿沼 亜望, 三浦 夏子, 片岡 道彦

    第75回日本生物工学会大会  2023年09月 

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    会議種別：口頭発表（一般）  

    開催地：名古屋大学  

  • 酵素集合体形成によるViolacein生合成経路におけるフラックス調節 国内会議

    伊藤 里緒子, 三浦 夏子, 片岡 道彦

    第75回日本生物工学会大会  2023年09月 

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    会議種別：口頭発表（一般）  

    開催地：名古屋大学  

  • Fusarium sp. No. 17 株由来のアクリル酸水和酵素に関する研究 国内会議

    片岡道彦

    第471回ビタミンB研究協議会  2023年06月 

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    会議種別：口頭発表（一般）  

    開催地：東北大学  

  • タンパク質集合体形成シグナルペプチドによる酵素反応の効率化 国内会議

    小林 聖治、原島 小夜子、室茂 優希、三浦 夏子、片岡 道彦

    2023年度日本農芸化学会大会  2023年03月  日本農芸化学会

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    会議種別：口頭発表（一般）  

    開催地：広島（オンライン）  

  • Fermentative production of 1-propanol to produce a general-use polymer from renewable resources 招待 国際会議

    Symposium on recycling-oriented society based on safe food production and effective bio-resource utilization in Japan and ASEAN countries  2023年03月  Osaka Metropolitan University

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    会議種別：シンポジウム・ワークショップ パネル（指名）  

    開催地：Osaka  

  • 微生物によるアクリル酸水和変換反応に関する研究 国内会議

    片岡道彦

    第467回ビタミンB研究協議会  2022年06月  ビタミンB研究委員会

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    会議種別：口頭発表（一般）  

    開催地：福岡  

  • Fusarium sp.No.17株由来のアクリル酸水和酵素の遺伝子発現系の構築

    中西由芽, 柳川顕秀, 堀部優太, 三浦夏子, 片岡道彦

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  2022年 

  • 沖縄県のサンゴと海水から単離されたMuricauda属細菌ORYM1,ORYM2株の機能探索

    遠藤芙奈, 西川有美, 高木俊幸, 三浦夏子, 片岡道彦, 三浦夏子, 片岡道彦

    マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集  2022年 

  • 分離共培養容器を用いたサンゴ共在細菌間相互作用の実験的再構築

    中島玲, 西川有美, 三浦夏子, 三浦夏子, 植田充美, 片岡道彦, 片岡道彦

    マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集  2022年 

  • グルコース脱水素酵素の性質向上に向けた改変(2)

    片岡道彦, 土谷悠真, 宮崎勇磨

    ビタミン  2022年 

  • 簡便にG-body形成が可能な低酸素培養系の確立

    伊藤里緒子, 村田有紀, 吉村柚紀, 平山伶奈, 内海亮太郎, 三浦夏子, 三浦夏子, 片岡道彦, 片岡道彦

    酵素工学研究会講演会講演要旨集  2022年 

  • グルコース脱水素酵素の性質向上に向けた改変（２） 国内会議

    片岡 道彦、土谷 悠真、宮崎 勇磨

    第465回ビタミンB研究協議会  2021年11月 

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    会議種別：ポスター発表  

  • Microbial hydration of acrylic acid by newly isolated fungi 国際会議

    Michihiko Kataoka, Megumi Nishikawa, Yuta Horibe, Akihide Yanagawa

    2nd JSG Workshop on Biocatalysis and Bioprocess Development  2021年09月 

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    会議種別：ポスター発表  

  • 1． グルコース脱水素酵素の性質向上に向けた改変

    片岡 道彦, 宮崎 勇磨, 土谷 悠真

    ビタミン  2021年02月  公益社団法人 日本ビタミン学会

  • 出芽酵母アルコールデヒドロゲナーゼのG-body局在化シグナル配列(GFoS-tag)による細胞代謝調節効果の検証

    内海亮太郎, 吉村柚紀, 三浦夏子, 片岡道彦

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  2021年 

  • 海洋由来の生分解性プラスチック分解菌の探索とその特性評価

    小林慶太, 三浦夏子, 片岡道彦

    マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集  2021年 

  • 分離共培養容器を用いたサンゴ共在細菌間相互作用の実験的再構築

    西川有美, 三浦夏子, 植田充美, 片岡道彦

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  2020年 

  • 沖縄のサンゴ礁海域におけるRuegeria属細菌分布調査の検討

    北村瑠璃子, 西川有美, 西村優菜, 三浦夏子, 伊藤通浩, 高木俊幸, 片岡道彦

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  2020年 

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産学官連携可能研究（シーズ）概要

  • 代謝工学による発酵生産

  • キラル化合物生産

科研費獲得実績

  • 低酸素下で形成される動的な代謝酵素集合体METAbody制御仮説の構築

    基盤研究(B)  2025年

  • 低酸素下で形成される動的な代謝酵素集合体METAbody制御仮説の構築

    基盤研究(B)  2024年

担当授業科目

  • 農学概論

    2023年度   週間授業   大学

  • 微生物学1

    2023年度   週間授業   大学

  • 生命機能化学特論A

    2023年度   週間授業   大学院

  • 発酵生理学

    2023年度   週間授業   大学

  • 生命機能化学概論

    2023年度   週間授業   大学

  • 生命機能化学研究プレゼンテーション

    2023年度   集中講義   大学院

  • 生命機能化学卒業研究

    2023年度   実習   大学

  • 発酵制御化学特論

    2023年度   週間授業   大学院

  • 農学概論

    2024年度   週間授業   大学

  • バイオインダストリー論

    2024年度   集中講義   大学

  • バイオビジネス論

    2024年度   集中講義   大学

  • 生命機能化学概論

    2024年度   週間授業   大学

  • 微生物学1

    2024年度   週間授業   大学

  • 生命機能化学特論A

    2024年度   週間授業   大学院

  • 科学英語A

    2024年度   集中講義   大学

  • バイオビジネス論

    2024年度   集中講義   大学

  • 生命機能化学インターンシップ

    2024年度   集中講義   大学

  • 発酵生理学

    2024年度   週間授業   大学

  • 生命機能化学研究プレゼンテーション

    2024年度   集中講義   大学院

  • 生命機能化学キャリアデザイン

    2024年度   集中講義   大学院

  • 発酵制御化学特論

    2024年度   週間授業   大学院

  • 生命機能化学卒業研究

    2024年度   集中講義   大学

  • 生命機能化学卒業研究

    2024年度   集中講義   大学

  • 科学英語B

    2024年度   集中講義   大学

  • 生命環境科学入門

    2021年度    

  • 生命環境科学概論【生命環境科学概論【応用生命科学類】】

    2021年度    

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社会貢献活動　⇒ 社会貢献実績一覧へ

  • 微生物機能を産業や暮らしに活用する

    役割：講師

    種別：出張講義

    兵庫県立御影高校  2022年10月

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    SDGs：

  • 微生物機能を産業や暮らしに活用する

    役割：講師

    種別：講演会

    河内長野市  くろまろ塾　大学連携講座　―大阪公立大学編―　第1回（「万博に向けて、未来を創ろう！」 未来を創る、微小な協力者）  2022年06月

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    SDGs：

  • 府大講座 府大講座

    2016年04月 - 2017年03月

出張講義テーマ　⇒ 出張講義一覧へ

  • 微生物機能を 産業や暮らしに活用する

    分野：現代システム科学（知識情報システム，環境システム，教育福祉，心理学）,　農学（応用生物，生命機能化学，緑地環境科学）

    　詳細を見る

    対象：高校生,　大学生,　教育関係者,　研究者,　社会人・一般,　企業,　市民団体

    キーワード：微生物、発酵、酵素利用、生体触媒 

    微生物はごく身近に存在する生物であり、一般には「ばい菌」や「カビ」といったあまりよい印象を与えることはないものでしょう。しかし、一方で私たちの暮らしを支える大切な役目を果たしていることも事実です。本講義では、私たちの身近に存在する目に見えない微生物が、人類にとってどのような役割を果たしているのかを、いくつかの例を示しながら概説します。

外国人受入実績

  • 2023年度

    留学生受入数 :1名

  • 2022年度

    留学生受入数 :1名