日本栄養・食糧学会

2009.05 - Now   Domestic

日本栄養改善学会

2008.04 - Now   Domestic

日本ビタミン学会

2007.08 - Now   Domestic

日本骨粗鬆症学会

2007.06 - Now   Domestic

日本病態栄養学会

2005.09 - Now   Domestic

管理栄養士国家試験委員   厚生労働省健康局  

2020.04 - 2021.03 

管理栄養士国家試験委員   厚生労働省健康局  

2019.04 - 2020.03 

評議員   日本栄養改善学会  

2018.11 - Now 

第18回日本病態栄養学会年次学術集会　会長賞

2015.01   日本病態栄養学会  

日本骨粗鬆症学会 平成21年度学術奨励賞

2009.10   日本骨粗鬆症学会  

日本骨粗鬆症学会 平成21年度研究奨励賞

2009.06   日本骨粗鬆症学会  

第61回日本ビタミン学会　学生優秀発表賞

2009.06   日本ビタミン学会  

The association between Atherosclerotic Disease Risk Factors and Serum 25-hydroxyvitamin D Concentration in Japanese Subjects Reviewed

Yasuoka A, Tsugawa N. Ura C, Ogasawara H, Tanaka K, Mizuno K, Watanabe Y, Kuwabara A

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo)   69 ( 3 )   2023.06

病院給食における調理作業の合理化・効率化に関する実態調査～料理の種類数の削減方法について～ Reviewed

神田知子，西浦幸起子，小切間美保，桒原晶子，髙橋孝子，赤尾正，宇田淳， 市川陽子

栄養学雑誌   81 ( 3 )   2023.04

ビタミンの食事摂取基準をどこまで遵守するのか ～食品，ヒトの側面からの検討～ Invited

桒原　晶子

日本給食経営管理学会誌   17 ( 1 )   54 - 60   2023.03

高齢者施設の給食経営におけるリーダーシップスタイルが 組織成員の職務特性やシェアドリーダーシップに及ぼす影響 Reviewed

田丸淳子, 中田恵理子, 青　未空, 長谷川悦子, 田中　清, 桒原晶子

日本給食経営管理学会誌   17   17 - 29   2023.03

The Role of Nutrients and Non-nutrients in Bone and Muscle Health: A Bone and Nutrients Perspective

Tanaka Kiyoshi, Kuwabara Akiko, Ao Misora, Uenishi Kazuhiro

Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi   76 ( 5 )   283 - 290   2023（ ISSN:02873516 ） （ eISSN:18832849 ）

ビタミンD による骨折予防効果の社会的意義 Reviewed

田中　　清，桒原　晶子

栄養学雑誌   80 ( 4 )   2022.08

施設入居高齢者におけるBody Mass Index の 死亡リスクへの影響とそのカットオフ値の検討 Reviewed

桒原　晶子，青　　未空，田丸　淳子，田中　　清

栄養学雑誌   80 ( 4 )   2022.08

Vitamin D Status in Japanese Young Women in 2016-2017 and 2020: Seasonal Variation and the Effect of Lifestyle Including Changes Caused by the COVID-19 Pandemic Reviewed

Tsugawa N, Kuwabara A, Ogasawara H, Nishino M, Nakagawa K, Kamao M, Hasegawa H, Tanaka K.

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo)   68 ( 3 )   172 - 180   2022.07

Association of blood pressure and dietary intake of <i>Sunomono,</i> Japanese vinegared side dishes, in community-dwelling Japanese: A cross-sectional study.

Kanouchi H, Yamashita M, Kaimoto K, Kuwabara A, Kawakami Y, Takenaka S, Koriyama C, Kuwahata S, Takenaka T, Akasaki Y, Kubozono T, Miyata M, Ohishi M

Heliyon   8 ( 5 )   e09505   2022.05

Development of a predictive model for vitamin D deficiency based on the vitamin D status in young Japanese women: A study protocol

Kuwabara A, Nakatani E, Tsugawa N, Nakajima H, Sasaki S, Kohno K, Uenishi K, Takenaka M, Takahashi K, Maeta A, Sera N, Kaimoto K, Iwamoto M, Kawate H, Yoshida M, Tanaka K.

PLoS One   17 ( 3 )   e0264943   2022.03

高齢者施設の給食提供における労働生産性と栄養部門スタッフの意識調査―セントラルキッチン・クックチル方式とクックサーブ方式の比較― Reviewed

芦澤菜月, 神田知子, 小切間美保, 市川陽子, 赤尾正, 高橋孝子, 桒原晶子, 宇田淳, 石田裕美

日本給食経営管理学会誌 雑誌   15 ( 2 )   2021.09

Comparison of vitamin D and 25-hydroxyvitamin D concentrations in human breast milk between 1989 and 2016–2017 Reviewed

TsugawaN, Nishino M, Kuwabara A, Ogasawara H, Kamao M, Kobayashi S, Yamamura, J, Higurashi S.

Nutrients 雑誌   2021.02

Vitamin K intake and health, consideration from the epidemiological studies Reviewed

Kuwabara A, Uenishi K, Tanaka K

J Clin Biochem Nutr 雑誌   2021.02

Response to Letter: Insufficiency of B vitamins with its possible clinical implications

Kiyoshi Tanaka, Misora Ao, Akiko Kuwabara

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition   68 ( 1 )   2 - 2   2021.01（ ISSN:0912-0009 ）

Vitamin D deficiency as the risk of respiratory tract infections in the institutionalized elderly: A prospective 1-year cohort study. Reviewed

Kuwabara A, Tsugawa N, Ao M, Ohta J, Tanaka K.

Clinical Nutrition ESPEN 雑誌   40   2020.11

The relationship between serum vitamin E level and risk factors for arteriosclerosis in Japanese postmenopausal women. Reviewed

Nakatsu Y, Niida S, Tanaka K, Takenaka S, Kuwabara A.

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 雑誌   66 ( 3 )   2020.06

Insufficiency of B vitamins with its possible clinical implications. Reviewed

Tanaka K, Ao M, Kuwabara A

J Clin Biochem Nutr 雑誌   67   19 - 25   2020.06

Intake frequency of vegetables or seafoods negatively correlates with disease activity of rheumatoid arthritis. Reviewed

Murakami K, Murakami I*, Hashimoto M, Tanaka M, Ito H, Fujii T, Torii M, Ikeda K, Kuwabara A, Tanaka K, Yoshida A, Akizuki S, Nakashima R, Yoshifuji H, Ohmura K, Usui T, Morita S, Mimori T.

PLoS One 雑誌   15   2020.02

Vitamin D in the Dietary Reference Intakes for Japanese (DRIs) 2020.

Tanaka K, Kuwabara A, Tsugawa N

Journal of nutritional science and vitaminology   66 ( 6 )   497 - 501   2020（ ISSN:0301-4800 ）

Nutritional Therapy with Vitamin K₁ Is Effective in the Improvement of Vitamin K Status and Bone Turnover Markers in Patients with Severe Motor and Intellectual Disabilities.

Kuwabara A, Nagae A, Kitagawa M, Tozawa K, Kumode M, Tanaka K

Journal of nutritional science and vitaminology   66 ( 3 )   278 - 284   2020（ ISSN:0301-4800 ）

Gastric and jejunal enteral feeding differently affect vitamin B12 status in subjects with severe motor and intellectual disabilities. Reviewed

Ao M, Nagae A, Makino S, Kitagawa M, Kumode M, Kuwabara A, Fukuwatari T, Miyawaki T, Tanaka K

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 雑誌   65 ( 6 )   541 - 544   2019.12

新規治療薬時代における クローン病患者のビタミンK栄養状態

辻　秀美、幣憲一郎、青　未空、桒原晶子、長嶋一昭、 山田　聡、松浦　稔、仲瀬裕志、田中　清、稲垣暢也

日本病態栄養学会誌 雑誌   22 ( 4 )   253 - 257   2019.10

A simple questionnaire for the prediction of vitamin D deficiency in Japanese adults (Vitaimn D Deficiency questionnaire for Japanese: VDDQ-J) Reviewed

Akiko Kuwabara, Naoko Tsugawa, Kei Mizuno, Honami Ogasawara, Yasuyoshi Watanabe, Kiyoshi Tanaka

Journal of Bone and Mineral Metabolism   37 ( 5 )   854 - 863   2019.09（ ISSN:0914-8779 ） （ eISSN:1435-5604 ）

Possible involvement of thiamine insufficiency in heart failure in the institutionalized elderly Reviewed

Ao,M, Yamamoto K, Ohta J, Abe Y, Niki N, Inoue S, Tanaka S, KuwabaraA, Miyawaki T, Tanaka K

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 雑誌   64 ( 2 )   2019.03

日本人のための「ビタミンD欠乏チェック質問票」作成のためのパイロット研究 Reviewed

桒原晶子，津川尚子，岡田真平，小切間美保，及川（多田）佐枝子，中野哲雄，奥泉宏康，田中清

ビタミン 雑誌   92   303 - 312   2018.07

Comparison of lower leg muscle strength and grip strength for diagnosing slower gait speed in the elderly Reviewed

Ohta J, Seki M, Ao M, Okajima R, Kuwabara A, Takaoka H, Aoyama K, Tanaka K

Osteoporosis and Sarcopenia 雑誌   3   128 - 131   2017.09

Associations between serum 25-hydroxyvitamin D3 level and skeletal muscle mass and lower limb muscle strength in Japanese middle-aged subjects Reviewed

Kuwabara A, Tsugawa N, Kondo H, Ao M, Fujiwara H, HosokawaH, MatsumotoS, Tanaka K, Nakano T

Osteoporosis and Sarcopenia 雑誌   3   53 - 58   2017.02

血中25-hydoroxyvitamin D濃度を適正に維持するための日本人におけるビタミンD必要量の推定～日照の乏しい集団からの考察～ Reviewed

桒原晶子

ビタミン 雑誌   90   325 - 333   2016.08

Contribution of hypoalbuminemia and decreased renal function to the increased mortality after newly diagnosed vertebral fracture in Japanese subjects. Reviewed

Nakano T, Kuwabara A, Mizuta H, Tanaka K.

Asia Pac J Clin Nutr 雑誌   25   472 - 477   2016.08

高齢者施設職員により記録された食事摂取割合の正確さの検討 Reviewed

太田淳子, 桑原晶子, 大嶋啓巳, 吉田裕美, 藤井加奈, 正面順一, 松浦和也, 田中清

日本給食経営管理学会誌 雑誌   10   15 - 24   2016.02

病院，高齢者施設の給食運営において管理栄養士に求められるリーダーシップスタイル Reviewed

太田淳子, 桒原晶子, 藤井彩乃, 田中 清

日本栄養・食糧学会誌 雑誌   68   165 - 173   2015.08

大阪府寝屋川市の高齢者施設職員を対象とした,食事,栄養に関する意識調査 Reviewed

太田淳子，桒原晶子，関桃代，岡島 理奈，田中清

栄養学雑誌 雑誌   73   28 - 40   2015.02

High prevalence of vitamin D deficiency in patients with xeroderma pigmetosum (XP)- A under strict sun-protection Reviewed

Kuwabara A, Tsugawa N, Tanaka K, Uejima Y, Ogawa J, Otao N, Yamada N, Masaki T, Nishigori C, Moriwaki S, Okano T

Eur J Clin Nutr 雑誌   69   693 - 696   2015.02

The association with vitamin E intake and hypertension: Results from the re-analysis of the National Health and Nutrition Survey Reviewed

Kuwabara A, Nakade M, Tamai H, Tsuboyama-Kasaoka N, Tanaka K.

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 雑誌   60   239 - 245   2014.10

Detective value of historical height loss and current height/knee height ratio for prevalent vertebral fracture in Japanese postmenopausal women Reviewed

Yoh K, Kuwabara A, Tanaka K.

J Bone Miner Metab 雑誌   32   533 - 538   2014.09

Patients' Perception on the Nutritional Therapy for Diabetic Nephropathy Reviewed

Shide K, Takada Y, Nakajima A, Tsuji H, Wada K, Kuwabara A, Tanaka K, Inagaki N

Jpn Clin Med 雑誌   15   9 - 13   2014.04

ビタミンD栄養状態を保つ意義とその方法 Reviewed

桑原晶子，太田淳子，田中清

日本美容皮膚科学会雑誌 雑誌   24   9 - 16   2014.03

共分散構造分析を用いた肥満男性における食品摂取行動に及ぼす因子の検討 Reviewed

藤井彩乃，渡邉佑奈，太田淳子，桑原晶子，宮脇尚志，田中清

日本栄養・食糧学会誌 雑誌   67   9 - 17   2014.02

The association between vitamin E intake and hypertension: results from the re-analysis of the National Health and Nutrition Survey.

Kuwabara A, Nakade M, Tamai H, Tsuboyama-Kasaoka N, Tanaka K

Journal of nutritional science and vitaminology   60 ( 4 )   239 - 45   2014（ ISSN:0301-4800 ）

介護老人保健施設入所者における身体活動レベル(PAL)の推定に関する検討 Reviewed

太田淳子，藤井彩乃，桑原晶子，田中清

栄養学雑誌 雑誌   71   235 - 241   2013.10

カテゴリカル主成分分析を用いた、糖尿病患者における血糖値に影響する食品および料理の認識に関する検討 Reviewed

藤井彩乃，幣憲一郎，永口美晴，和田啓子，北浦鏡子，水本香菜，桑原晶子，稲垣暢也，田中清

日本栄養・食糧学会誌 雑誌   66   77 - 85   2013.04

Enteral nutrition and antibiotic use increase the risk for vitamin K deficiency in patients with severe motor and intellectual disabilities Reviewed

Nagae A, Kuwabara, Tozawa K, Kumode M, Takeuchi Y, Tanaka K..

e-SPEN Journal 雑誌   8   31 - 36   2013.01

CRP陽性時における血清アルブミン濃度測定方法による測定値の差 Reviewed

福田美由紀，油吉男，桒原晶子，小川蓉子，岸本正実，木戸詔子，田中一成，田中清

日本病態栄養学会誌 雑誌   14   39 - 42   2011.04

Overestimated serum albumin levels in patients with hip fracture. Reviewed

Nakano T, Kuwabara A, Tanaka K

Clin Nut 雑誌   30   2011.04

Body weight divided by squared knee height as an alternative to body mass index Reviewed

Kuwabara A, Ogawa-Shimokawa Y, Tanaka K

Med Hypotheses 雑誌   73   336 - 338   2011.03

Bone is more susceptible to vitamin K deficiency than liver in the institutionalized elderly. Reviewed

Kuwabara A, Fujii M， Kawai N， Tozawa K， Kido S， Tanaka K

Asia Pac J Clin Nutr 雑誌   20   50 - 55   2011.03

High prevalence of hypovitaminosis D and K in patients with hip fracture. Reviewed

Nakano T, Tsugawa N, Kuwabara A, Kamao M, Tanaka K, Okano T

Asia Pac J Clin Nutr 雑誌   20   56 - 61   2011.03

Multi-component structure of Roland-Morris Disability Questionnaire (RDQ), a lumbago-specific QOL (quality of life) measure Reviewed

Yoh K, Yoshizawa M, Kuwabara A, Tanaka K

Jpn Clin Med 雑誌   2   9 - 14   2011.03

Fat restriction is associated with impaired quality of life (QOL) in patients with ulcerative colitis and Crohn's disease. Reviewed

Kuwabara A, Nakase H, Tsuji H, Shide K, Chiba T, Inagaki N, Tanaka K

Ulcers 雑誌   2010.09

Hypovitaminosis D and K are highly prevalent and independent of overall malnutrition in the institutionalized elderly. Reviewed

Kuwabara A, Himeno M, Tsugawa N, Kamao M, Fujii M, Kawai N, Fukuda M, Ogawa Y, Kido S, Okano T, Tanaka K

Asia Pac J Clin Nutr 雑誌   19   49 - 56   2010.03

Improvement of vitamin D status in Japanese institutionalized elderly by supplementation with 800 IU of vitamin D(3).

Kuwabara A, Tsugawa N, Tanaka K, Fujii M, Kawai N, Mukae S, Kato Y, Kojima Y, Takahashi K, Omura K, Kagawa R, Inoue A, Noike T, Kido S, Okano T

Journal of nutritional science and vitaminology   55 ( 6 )   453 - 8   2009.12（ ISSN:0301-4800 ）

インピーダンス法体組成測定機器による基礎エネルギー消費量の規定因子に関する検討 Reviewed

福田美由紀，幣憲一郎，岸本正実，小川蓉子，桑原晶子，和田啓子，木戸詔子，稲垣暢也，田中清

日本病態栄養学会誌 雑誌   12   347 - 352   2009.11

生活習慣病患者における体組成の評価・分析法 Reviewed

岸本正実，幣憲一郎，田中真理子，和田啓子，福田美由紀，姫野雅子，桒原晶子，小川蓉子，木戸詔子，稲垣暢也，田中清

日本栄養・食糧学会誌 雑誌   62   253 - 258   2009.10

健診受診者におけるBioelectrical impedance analysis法による推定内臓脂肪面積と臨床指標の関連 Reviewed

岸本正実，田中清，福田美由紀，桒原晶子，小川蓉子，栗原由衣，小柳昌代，前田碧，木戸詔子，藤原陽子，大上圭子，南出良子，佐藤哲也，宮脇尚志

人間ドック 雑誌   24   15 - 22   2009.09

High prevalence of vitamin K and D deficiency and decreased BMD in inflammatory bowel disease. Reviewed

Kuwabara A, Tanaka K, Tsugawa N, Nakase H, Tsuji H, Shide K, Kamao M, Chiba T, Inagaki N, Okano T, Kido S.

Osteoporos Int 雑誌   20   935 - 942   2009.06

Effect of vitamin D supplementation in the institutionalized elderly Reviewed

Himeno M, Tsugawa N, Kuwabara A, Fujii M, Kawai N, Kato Y, Kihara N, Toyoda T, Kishimoto M, Ogawa Y, Kido S, Noike T, Okano T, Tanaka K

J Bone Miner Metab 雑誌   27   733 - 737   2009.05

要介護高齢者のJARD2001に基づく身体計測による栄養評価 Reviewed

小川蓉子，桒原晶子，藤井美野里，岸本正実，河合信子，田中清，木戸詔子

日本病態栄養学会誌 雑誌   11   261 - 269   2008.09

皮膚疾患患者に対するステロイド内服治療が骨密度及び体組成に及ぼす影響 Reviewed

岸本正実，谷岡未樹，荒川明子，松村由美，中村元信，是枝哲，松吉徳久，高橋健造，桒原晶子，小川蓉子，木戸詔子，田中清，宮地良樹

日本皮膚科学会誌 雑誌   118   1253 - 1259   2008.06

尿中γ－カルボキシグルタミン酸(Gla)の意義に関する研究－炎症性腸疾患 (IBD)患者における骨量低下との関係－ Reviewed

桒原晶子，辻秀美，幣憲一郎，仲瀬裕志，千葉勉，岡野登志夫，姫野雅子，田中清，木戸詔子

日本病態栄養学会誌 雑誌   10   367 - 44   2007.03

Bioelectrical Impedance Analysis (BIA) による体脂肪率比較と高齢者計測上の問題点 Reviewed

小川蓉子，河村真理，鈴木いづみ，桒原晶子，姫野雅子，幣憲一郎，稲垣暢也，田中清，木戸詔子

日本病態栄養学会誌 雑誌   10   67 - 74   2007.03

「EBM 皮膚疾患の治療 up-to-date」（XV.治療全般　3．ステロイドによる骨粗鬆症の予防治療はどこまで有効か？）

田中清，太田淳子，桑原晶子

中外医学社  2015.02 

「実践！ケースに学ぶ 栄養管理・食事療法ガイド」（Ⅱ．各論　疾患別13　骨粗鬆症）

田中清，桑原晶子，太田淳子，楊鴻生（ Role： Joint author）

南山堂  2015.01 

ビタミンKと疾患　基礎の理解と臨床への応用（Ⅲ. ビタミンKの栄養　 2 ビタミンKの食事摂取基準と活用、3 高齢者や重症心身障害者におけるビタミンK栄養）

田中清，桒原晶子（ Role： Joint author）

医薬ジャーナル社  2014.11 

栄養科学イラストレイテッド　応用栄養学（第2章　食事摂取基準の基礎的理解、第3章　成長、発達、加齢）

桒原晶子（ Role： Sole author）

羊土社  2014.11 

クエスチョン・バンク　管理栄養士国家試験問題解説（第5章　応用栄養学）

桒原晶子（ Role： Sole author）

メディックメディア  2014.07 

ヴィジュアル糖尿病臨床のすべて　糖尿病患者の食事と運動　考え方と進め方（第2章　糖尿病食事療法の理論と実践　B 栄養素と糖代謝異常の関係）

桑原晶子，田中清

中山書店  2014.02 

改訂版　ビタミンDと疾患　基礎の理解と臨床への応用（V. ビタミンDの臨床 ビタミンDと高齢者のADLおよびQOL）

桑原晶子，田中清（ Role： Joint author）

医薬ジャーナル社  2014.01 

図解　管理栄養士国家試験対策（臨床栄養学）

桒原晶子（ Role： Sole author）

化学同人  2013.09 

最新　臨床栄養学　新ガイドライン対応（第14章　内分泌疾患）

田中清，桒原晶子（ Role： Joint author）

光生館  2013.01 

栄養ケアマネジメントファーストトレーニング 3　呼吸器疾患、摂食・嚥下障害、褥瘡他（第7章　骨粗鬆症の栄養ケアマネジメント）

桑原晶子，高岡宏子，田中清（ Role： Joint author）

医歯薬出版  2012.07 

ビタミンの新栄養学（第Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，Ⅵ章　ビタミンK）

田中清，桒原晶子（ Role： Joint author）

講談社サイエンティフィク  2012.07 

スタンダード人間栄養学　応用栄養学演習・実習―栄養ケアプランと食事計画・供食―（第12章　成人期の栄養管理の実際）

桑原晶子（ Role： Sole author）

朝倉書店  2012.04 

新　食品・栄養科学シリーズ　応用栄養学（第3版）（第９章　成人期の栄養）

桑原晶子，田中清（ Role： Joint author）

化学同人  2012.03 

ビジュアル栄養療法（第Ⅱ章 B-5 骨粗鬆症）

田中清，桒原晶子（ Role： Joint author）

南江堂  2012.03 

症候群ハンドブック（飢餓骨症候群　Hungry Bone Syndrome）

田中清，桒原晶子（ Role： Joint author）

中山書店  2011.05 

臨床栄養学実習書　第11版（第1章-Ⅱ　栄養評価と栄養管理、第3章-Ⅳ　易消化食）

桒原晶子（ Role： Sole author）

医歯薬出版  2011.03 

認定NSTガイドブック2011（第3章　「栄養管理に必要な検査値とその解説」）

田中清，桒原晶子（ Role： Joint author）

メディカルレビュー社  2011.01 

がん栄養療法ガイドブック　第2版（第7章エネルギー・3大栄養素・微量栄養素・水の必要量）

田中清，桒原晶子

メディカルレビュー社  2011.01 

ビタミン総合事典（第4章　ビタミンKの臨床）

田中清，桒原晶子

朝倉書店  2010.11 

骨粗鬆症のトータルマネジメント（第4章　治療の目標と進め方）

田中清，桒原晶子（ Role： Joint author）

中山書店  2010.04 

栄養学研究の最前線（第16章 骨の栄養と骨粗鬆症 ）

田中清，桒原晶子，木戸詔子（ Role： Joint author）

建帛社  2008.04 

国民健康・栄養調査結果を用いた水溶性ビタミン摂取量に関する検討

青 未空, 桑原 晶子, 太田 淳子, 田中 清

ビタミン   95 ( 4 )   224 - 224   2021.04（ ISSN:0006-386X ）

喫煙者におけるビタミン栄養状態 平成29年国民健康・栄養調査の2次解析

田中 清, 青 未空, 太田 淳子, 桑原 晶子

ビタミン   95 ( 4 )   208 - 208   2021.04（ ISSN:0006-386X ）

ビタミンE摂取量の実態と摂取適正量に関する考察

桑原 晶子, 中津 由香, 青 未空, 太田 淳子, 田中 清

ビタミン   95 ( 4 )   208 - 208   2021.04（ ISSN:0006-386X ）

日本人のビタミンD栄養調査 疲労および自粛生活の影響と栄養改善への取り組み

津川 尚子, 桑原 晶子, 浦 千尋, 小笠原 帆南, 水野 敬, 渡辺 恭良, 田中 清

ビタミン   95 ( 3 )   101 - 102   2021.03（ ISSN:0006-386X ）

感染症予防に対するビタミンＤの効果

桒原晶子

食と医療   16   2021.01

【食事療法に必要なビタミン】

青 未空, 桑原 晶子

さかえ: 月刊糖尿病ライフ   60 ( 12 )   33 - 37   2020.12

日本人の食事摂取基準(DRIs)2020年版でのビタミンDについて(Vitamin D in the Dietary Reference Intakes for Japanese(DRIs) 2020)

Tanaka Kiyoshi, Kuwabara Akiko, Tsugawa Naoko

Journal of Nutritional Science and Vitaminology   66 ( 6 )   497 - 501   2020.12（ ISSN:0301-4800 ）

「日本人の食事摂取基準2020年版」どこが変わった? 健康長寿社会実現に向け、低栄養・フレイル予防に対応

桑原 晶子, 田中 清

OPJリエゾン   ( 2 )   36 - 39   2020.07（ ISSN:2435-2233 ）

日本人の食事摂取基準2020年版におけるビタミンD

田中 清, 桑原 晶子, 津川 尚子

ビタミン   94 ( 7 )   375 - 381   2020.07（ ISSN:0006-386X ）

ビタミンB群欠乏とその臨床的意義(Insufficiency of B vitamins with its possible clinical implications)

Tanaka Kiyoshi, Ao Misora, Kuwabara Akiko

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition   67 ( 1 )   19 - 25   2020.07（ ISSN:0912-0009 ）

健常日本人のビタミンD栄養と精神的および日常生活要因との関係

浦 千尋, 津川 尚子, 桑原 晶子, 小笠原 帆南, 水野 敬, 渡辺 恭良, 田中 清

ビタミン   94 ( 4 )   254 - 254   2020.04（ ISSN:0006-386X ）

飽食時代の隠れ栄養失調:健康寿命に影響するビタミン・ミネラル不足 脂溶性ビタミン不足と疾患リスクとの関係 望ましいビタミン栄養状態とは?

桑原 晶子

ビタミン   94 ( 4 )   300 - 302   2020.04（ ISSN:0006-386X ）

栄養・食品機能 慢性疾患予防に必要な脂溶性ビタミン栄養状態

桑原 晶子

ビタミン   94 ( 4 )   229 - 229   2020.04（ ISSN:0006-386X ）

日本人の食事摂取基準におけるビタミンDの目安量策定根拠の推移

田中 清, 桑原 晶子

ビタミン   94 ( 4 )   276 - 276   2020.04（ ISSN:0006-386X ）

循環器疾患患者における心不全マーカーとビタミンB1栄養状態との関連

青 未空, 高林 健介, 福井 里花, 藤田 亮子, 桑原 晶子, 宮脇 尚志, 田中 清

ビタミン   94 ( 4 )   275 - 275   2020.04（ ISSN:0006-386X ）

循環器内科受診者における血清γトコフェロール濃度と心不全リスク

中津 由香, 青 未空, 高林 健介, 福井 里花, 田中 清, 竹中 重雄, 桑原 晶子

ビタミン   94 ( 4 )   277 - 277   2020.04（ ISSN:0006-386X ）

健康計測からわかる日本人健常成人のビタミンD栄養の現状

津川 尚子, 桑原 晶子, 浦 千尋, 小笠原 帆南, 水野 敬, 渡辺 恭良, 田中 清

日本薬学会年会要旨集   140年会   26K - pm15   2020.03（ ISSN:0918-9823 ）

ビタミンDと健康 ビタミンD栄養状態を高めるには?

桑原 晶子

ビタミン   94 ( 2 )   107 - 107   2020.02（ ISSN:0006-386X ）

日本人の食事摂取基準2020年版における、ビタミンD必要量の考え方

田中 清, 桑原 晶子, 津川 尚子

日本骨粗鬆症学会雑誌   6 ( 1 )   15 - 18   2020.02（ ISSN:2189-8383 ）

VDDQ-J質問票を用いたビタミンD欠乏と骨密度に関する検討

山田 千積, 桑原 晶子, 田中 清, 後田 奈々, 奥野 智織, 増田 由美, 高清水 眞二, 岸本 憲明, 久保 明, 西崎 泰弘

日本病態栄養学会誌   23 ( Suppl. )   S - 34   2020.01（ ISSN:1345-8167 ）

給食経営管理論実習が大学生の協同意識に及ぼす影響

川上 由紀子, 桑原 晶子

日本病態栄養学会誌   23 ( Suppl. )   S - 95   2020.01（ ISSN:1345-8167 ）

栄養の分野でトピックとなっている論文のレビュー

田中 清, 青 未空, 桑原 晶子

日本骨粗鬆症学会雑誌   5 ( 4 )   703 - 707   2019.11（ ISSN:2189-8383 ）

【生活習慣病予防に向けた栄養素機能】ビタミンDとフレイル・サルコペニア

田中 清, 青 未空, 太田 淳子, 桑原 晶子

医学と薬学   76 ( 11 )   1579 - 1584   2019.10（ ISSN:0389-3898 ）

Vitamin D2含量の高いマイタケ摂取による血中25-hydroxyvitamin D濃度上昇効果

西野 真由, 小笠原 帆南, 小林 仁, 稲冨 聡, 桑原 晶子, 田中 清, 津川 尚子

日本骨粗鬆症学会雑誌   5 ( Suppl.1 )   369 - 369   2019.09（ ISSN:2189-8383 ）

母乳中ビタミンDおよび25-ヒドロキシビタミンD濃度の経年的比較ならびに地域・季節の影響

津川 尚子, 西野 真由, 桑原 晶子, 小笠原 帆南, 鎌尾 まや, 小林 俊二郎, 山村 淳一

日本骨代謝学会学術集会プログラム抄録集   37回   197 - 197   2019.09（ ISSN:1349-0761 ）

日本人健常成人を対象とした健康計測におけるビタミンD栄養調査

津川 尚子, 桑原 晶子, 浦 千尋, 小笠原 帆南, 水野 敬, 渡辺 恭良, 田中 清

日本骨粗鬆症学会雑誌   5 ( Suppl.1 )   369 - 369   2019.09（ ISSN:2189-8383 ）

ビタミンD欠乏判定簡易質問票(Vitamin D deficiency questionnaire for Japanese:VDDQ-J)の妥当性および下肢筋力との関連性の検討

桑原 晶子, 津川 尚子, 水野 敬, 小笠原 帆南, 中津 由香, 渡辺 恭良, 田中 清

日本骨粗鬆症学会雑誌   5 ( Suppl.1 )   369 - 369   2019.09（ ISSN:2189-8383 ）

【点滴とサプリ】日焼け防止とビタミンD不足

田中 清, 桑原 晶子

Bella Pelle   4 ( 3 )   164 - 168   2019.08（ ISSN:2432-2016 ）

【筋肉・エクササイズとミネラル代謝】ビタミンDと筋肉

田中 清, 青 未空, 桑原 晶子

腎と骨代謝   32 ( 3 )   209 - 216   2019.07（ ISSN:0914-5265 ） （ eISSN:2433-2496 ）

ビタミンDの重要性 高齢者の健康維持におけるビタミンDの意義

田中 清, 桑原 晶子

日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集   19回   138 - 138   2019.06

サルコペニア者におけるビタミンD栄養状態とQOLとの関係

桑原 晶子, 津川 尚子, 田中 清

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   73回   226 - 226   2019.04

日本人のためのビタミンD判定簡易質問票(Vitamin D deficiency questionnaire for Japanese:VDDQ-J)の開発

桑原 晶子, 津川 尚子, 水野 敬, 小笠原 帆南, 渡辺 恭良, 田中 清

ビタミン   93 ( 4 )   185 - 185   2019.04（ ISSN:0006-386X ）

ビタミンD2高含有マイタケ摂取による血中25-hydroxyvitamin D濃度改善効果

津川 尚子, 西野 真由, 小笠原 帆南, 小林 仁, 稲冨 聡, 桑原 晶子, 田中 清

ビタミン   93 ( 4 )   180 - 180   2019.04（ ISSN:0006-386X ）

閉経後女性における身長低下への関連因子の検討

桑原 晶子, 田中 清, 田中 伸哉, 新飯田 俊平

日本病態栄養学会誌   22 ( Suppl. )   S - 76   2019.01（ ISSN:1345-8167 ）

給食経営管理論実習が大学生の社会的スキルに及ぼす影響の一考察

川上 由紀子, 吉田 有里, 藤田 由江, 桑原 晶子

日本病態栄養学会誌   22 ( Suppl. )   S - 141   2019.01（ ISSN:1345-8167 ）

食事摂取基準におけるビタミン策定の課題 Invited Domestic conference

桒原晶子

第112回 日本栄養·食糧学会関東支部シンポジウム 「ビタミン・ミネラル研究の道標―食事摂取基準から考えるー」  2024.03  日本栄養·食糧学会関東支部

脂溶性ビタミンと疾患のかかわり シンポジウム１：ビタミン・ミネラルと健康 Invited Domestic conference

桒原晶子

第27回日本病態栄養学会年次学術集会  2024.01 

ビタミンDの健康との関り及びビタミンDを通じた健康増進のためのツール開発についてシンポジウム4：抗疲労・健康増進ソリューション Invited Domestic conference

桒原晶子

第45回日本臨床栄養学会総会・第44回日本臨床栄養協会総会, 第21回大連合大会  2023.11 

ビタミン D 不足と疾患リスクとの関係並びにその改善について Invited Domestic conference

桒原晶子

フォーラム2023：衛生薬学・環境トキシコロジー  2023.09 

適切なビタミン摂取量の検討にあたり求められることとは？ Invited Domestic conference

桒原晶子

第70回日本栄養改善学会学術総会　日本ビタミン学会・日本栄養改善学会 合同シンポジウム  2023.09 

栄養素としてのビタミンDと健康との関わり Invited Domestic conference

桒原晶子

第47回日本女性栄養・代謝学会学術集会  2023.08 

ビタミンの食事摂取基準をどこまで遵守するのか～食品，ヒトの側面からの検討～ Invited Domestic conference

桒原晶子

第17回日本給食経営管理学会学術総会  2022.11  日本給食経営管理学会

光と太陽とどう付き合うべきか～VDと遮光（サンスクリーン）を再考する～ Invited Domestic conference

桒原晶子

第５回フォトダーマトロジー学会・学術大会 光老化啓発プロジェクト委員会 共催  2022.11  光老化啓発プロジェクト委員会

活力ある持続可能な社会の実現に向けた人間栄養学研究 Invited Domestic conference

桒原　晶子

第69回日本栄養改善学会  2022.09  日本栄養改善学会

健康増進・疾患リスクにおける適切な脂溶性ビタミン栄養状態の探索研究 Invited Domestic conference

桒原晶子

第69回日本栄養改善学会学術総会  2022.09 

―エビデンスに基づく栄養管理・食情報の提供にむけて―ビタミンの「欠乏」と「不足」を正しく理解する Invited Domestic conference

桒原　晶子

神奈川県鎌倉保健福祉事務所三崎センター　令和４年度食育推進研修（地域保健活動推進研修）・特定給食施設等栄養管理講習会  2022.07  神奈川県鎌倉保健福祉事務所三崎センター

脂溶性ビタミンの臨床的意義およびその適正量に関する研究 Invited Domestic conference

桒原　晶子

日本ビタミン学会第74回大会  2022.06  日本ビタミン学会

ビタミンD栄養状態への摂取と日照の影響 Invited Domestic conference

桒原晶子

第6回Neo Vitamin D Workshop 学術集会  2021.12 

ビタミンDの疾患予防における意義の検討及びビタミンD欠乏リスク判定表開発による社会への応用 Invited Domestic conference

桒原晶子

日本学術振興会 R021食と未病マーカー産学協力委員会 第6回研究会  2021.11  日本学術振興会 R021食と未病マーカー産学協力委員会

慢性疾患予防に必要な脂溶性ビタミン栄養状態 Domestic conference

桒原

日本ビ タミン学 会第 72 回 大会　若手シンポジウム  2020.09 

「日本人の食事摂取基準（2020年版）」　脂溶性ビタミンについて Invited Domestic conference

桒原晶子

第27回植物油栄養懇話会  2019.11 

ビタミンDと健康－ビタミンD栄養状態を高めるには？－ Invited Domestic conference

桒原

ビタミンバイオファクター協会2019年度 市民公開講演会  2019.11 

疾患予防のための脂溶性ビタミン栄養状態を考える Invited Domestic conference

桒原晶子

第10回「栄養学を志す若手のためのフォーラム」  2019.11 

Development of VDDQ-J (Vitamin D Deficiency Questionnaire for Japanese): A Novel Screening Tool for Vitamin D Deficiency for Japanese International conference

Kuwabara A, Tsugawa N, Mizuno K, Ogasawara H, Watanabe Y, Tanaka K.

American Society for Bone and Mineral Research 2019 Annual Meeting  2019.09 

脂溶性ビタミン栄養状態と健康　―　欠乏から不足の時代へ　― Invited Domestic conference

桒原晶子

第66回日本栄養改善学会学術総会 シンポジウム  2019.09 

適切な脂溶性ビタミン栄養状態を検討するための臨床的研究 Invited Domestic conference

桒原晶子

第362回脂溶性ビタミン総合研究委員会  2019.06 

栄養マネジメント特論演習A

2024   Intensive lecture   Graduate school

栄養療法学臨地実習A

2024   Intensive lecture   Undergraduate

総合栄養療法学演習

2024   Intensive lecture   Undergraduate

応用栄養学１

2022   Weekly class   Undergraduate

栄養マネジメント特論演習A

2022   Weekly class   Graduate school

栄養マネジメント特論演習B

2022   Weekly class   Graduate school

栄養マネジメント特論

2022     Graduate school

食栄養学特別講義B

2022   Intensive lecture   Graduate school

Thesis

2021    

Special Topics in Human Nutrition

2021    

Clinical Practice A

2021   Practical Training  

Advanced Nutritional Therapy

2021    

Theory of Human Support Services

2021    

Clinical NutritionI

2021    

Applied NutritionI

2021    

Applied Nutrition (Practice)

2021   Practical Training  

Clinical Nutrition (Practice)

2021   Practical Training  

Topics in Human Nutrition B

2021