日本フードファクター学会

The Molecular Basis of Heat-Stable Enterotoxin for Vaccine Development and Cancer Cell Detection.

Goto M, Yoshino S, Hiroshima K, Kawakami T, Murota K, Shimamoto S, Hidaka Y

Molecules (Basel, Switzerland)   28 ( 3 )   2023年02月（ eISSN:1420-3049 ）

Oleic acid stimulates cell proliferation and BRD4-L-MYC-dependent glucose transporter transcription through PPARα activation in ovarian cancer cells 査読

Kado T, Kusakari N, Tamaki T, Murota K, Tsujiuchi T, Fukushima N

Biochem Biophys Res Commun   657 ( 21 )   24 - 34   2023年（ ISSN:0006-291X ）

Transport Form and Pathway from the Intestine to the Peripheral Tissues and the Intestinal Absorption and Metabolism Properties of Oleamide. 査読

Kobayashi Y, Watanabe N, Hiura R, Kubota M, Furuta K, Sugimoto K, Murota K, Nakamura E, Matsuura T, Kai K, Inui T, Kitakaze T, Harada N, Yamaji R

Journal of agricultural and food chemistry   70 ( 49 )   15499 - 15508   2022年12月（ ISSN:0021-8561 ）

Metabolic pathways of cinnamic acid derivatives in Brazilian green propolis in rats. 査読

Yamaga M, Tani H, Murota K

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   86 ( 8 )   1075 - 1084   2022年07月（ ISSN:0916-8451 ）

Pharmacokinetics and metabolism of cinnamic acid derivatives and flavonoids after oral administration of Brazilian green propolis in humans. 査読

Yamaga M, Tani H, Nishikawa M, Fukaya K, Ikushiro SI, Murota K

Food & function   12 ( 6 )   2520 - 2530   2021年03月（ ISSN:2042-6496 ）

Isolation of lactic acid bacteria capable of reducing environmental alkyl and fatty acid hydroperoxides, and the effect of their oral administration on oxidative-stressed nematodes and rats. 査読

Watanabe A, Yamaguchi T, Murota K, Ishii N, Terao J, Okada S, Tanaka N, Kimata S, Abe A, Suzuki T, Uchino M, Niimura Y

PloS one   15 ( 2 )   e0215113   2020年

Dynamics of the Cellular Metabolism of Leptosperin Found in Manuka Honey. 査読

Kato Y, Kawai M, Kawai S, Okano Y, Rokkaku N, Ishisaka A, Murota K, Nakamura T, Nakamura Y, Ikushiro S

Journal of agricultural and food chemistry   67 ( 39 )   10853 - 10862   2019年10月（ ISSN:0021-8561 ） （ eISSN:1520-5118 ）

Roe-derived phospholipid administration enhances lymphatic docosahexaenoic acid-containing phospholipid absorption in unanesthetized rats. 査読

Murota K, Takagi M, Watanabe Y, Tokumura A, Ohkubo T

Prostaglandins, leukotrienes, and essential fatty acids   139   40 - 48   2018年12月（ ISSN:0952-3278 ） （ eISSN:1532-2823 ）

Inhibitory effect of catecholic colonic metabolites of rutin on fatty acid hydroperoxide and hemoglobin dependent lipid peroxidation in Caco-2 cells. 査読

Morales AM, Mukai R, Murota K, Terao J

Journal of clinical biochemistry and nutrition   63 ( 3 )   175 - 180   2018年11月（ ISSN:0912-0009 ） （ eISSN:1880-5086 ）

Lymphatic metabolites of quercetin after intestinal administration of quercetin-3-glucoside and its aglycone in rats. 査読

Nakamura T, Kinjo C, Nakamura Y, Kato Y, Nishikawa M, Hamada M, Nakajima N, Ikushiro S, Murota K

Archives of biochemistry and biophysics   645   126 - 136   2018年05月（ ISSN:0003-9861 ） （ eISSN:1096-0384 ）

Polyunsaturated fatty acids induce ovarian cancer cell death through ROS-dependent MAP kinase activation. 査読

Tanaka A, Yamamoto A, Murota K, Tsujiuchi T, Iwamori M, Fukushima N

Biochemical and biophysical research communications   493 ( 1 )   468 - 473   2017年11月（ ISSN:0006-291X ） （ eISSN:1090-2104 ）

Estimation of the Intestinal Absorption and Metabolism Behaviors of 2- and 3-Monochloropropanediol Esters. 査読

Kaze N, Watanabe Y, Sato H, Murota K, Kotaniguchi M, Yamamoto H, Inui H, Kitamura S

Lipids   51 ( 8 )   913 - 922   2016年08月（ ISSN:0024-4201 ） （ eISSN:1558-9307 ）

Effect of Processed Onions on the Plasma Concentration of Quercetin in Rats and Humans. 査読

Kashino Y, Murota K, Matsuda N, Tomotake M, Hamano T, Mukai R, Terao J

Journal of food science   80 ( 11 )   H2597-602 - H2602   2015年11月（ ISSN:0022-1147 ） （ eISSN:1750-3841 ）

Plasma metabolites of dietary flavonoids after combination meal consumption with onion and tofu in humans. 査読

Nakamura T, Murota K, Kumamoto S, Misumi K, Bando N, Ikushiro S, Takahashi N, Sekido K, Kato Y, Terao J

Molecular nutrition & food research   58 ( 2 )   310 - 7   2014年02月（ ISSN:1613-4125 ） （ eISSN:1613-4133 ）

Extracellular metabolism-dependent uptake of lysolipids through cultured monolayer of differentiated Caco-2 cells. 査読

Inaba M, Murota K, Nikawadori M, Kishino E, Matusda R, Takagi M, Ohkubo T, Tanaka T, Terao J, Tokumura A

Biochimica et biophysica acta   1841 ( 1 )   121 - 131   2014年01月（ ISSN:1388-1981 ） （ eISSN:0006-3002 ）

DHA attenuates postprandial hyperlipidemia via activating PPARα in intestinal epithelial cells. 査読

Kimura R, Takahashi N, Lin S, Goto T, Murota K, Nakata R, Inoue H, Kawada T

Journal of lipid research   54 ( 12 )   3258 - 3268   2013年12月（ ISSN:0022-2275 ） （ eISSN:1539-7262 ）

Prenylation enhances quercetin uptake and reduces efflux in Caco-2 cells and enhances tissue accumulation in mice fed long-term. 査読

Mukai R, Fujikura Y, Murota K, Uehara M, Minekawa S, Matsui N, Kawamura T, Nemoto H, Terao J

The Journal of nutrition   143 ( 10 )   1558 - 64   2013年10月（ ISSN:0022-3166 ） （ eISSN:1541-6100 ）

Extracellular lipid metabolism influences the survival of ovarian cancer cells. 査読

Kuwata S, Ohkubo K, Kumamoto S, Yamaguchi N, Izuka N, Murota K, Tsujiuchi T, Iwamori M, Fukushima N

Biochemical and biophysical research communications   439 ( 2 )   280 - 284   2013年09月（ ISSN:0006-291X ）

Activation of peroxisome proliferator-activated receptor-α (PPARα) in proximal intestine improves postprandial lipidemia in obese diabetic KK-Ay mice. 査読

Kimura R, Takahashi N, Goto T, Murota K, Kawada T

Obesity research & clinical practice   7 ( 5 )   E353 - E360   2013年09月（ ISSN:1871-403X ） （ eISSN:1878-0318 ）

Liver fatty acid-binding protein binds monoacylglycerol in vitro and in mouse liver cytosol. 査読

Lagakos WS, Guan X, Ho SY, Sawicki LR, Corsico B, Kodukula S, Murota K, Stark RE, Storch J

The Journal of biological chemistry   288 ( 27 )   19805 - 19815   2013年07月（ ISSN:0021-9258 ） （ eISSN:1083-351X ）

Influence of fatty acid patterns on the intestinal absorption pathway of quercetin in thoracic lymph duct-cannulated rats. 査読

Murota K, Cermak R, Terao J, Wolffram S

The British journal of nutrition   109 ( 12 )   2147 - 53   2013年06月（ ISSN:0007-1145 ）

Plasma HDL reduces nonesterified fatty acid hydroperoxides originating from oxidized LDL: a mechanism for its antioxidant ability. 査読

Kotosai M, Shimada S, Kanda M, Matsuda N, Sekido K, Shimizu Y, Tokumura A, Nakamura T, Murota K, Kawai Y, Terao J

Lipids   48 ( 6 )   569 - 578   2013年06月（ ISSN:0024-4201 ） （ eISSN:1558-9307 ）

Asymmetric dimethylarginine, an endogenous NOS inhibitor, is actively metabolized in rat erythrocytes. 査読

Yokoro M, Suzuki M, Murota K, Otsuka C, Yamashita H, Takahashi Y, Tsuji H, Kimoto M

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   76 ( 7 )   1334 - 1342   2012年07月（ ISSN:0916-8451 ） （ eISSN:1347-6947 ）

Bioavailability of orally administered water-dispersible hesperetin and its effect on peripheral vasodilatation in human subjects: implication of endothelial functions of plasma conjugated metabolites. 査読

Takumi H, Nakamura H, Simizu T, Harada R, Kometani T, Nadamoto T, Mukai R, Murota K, Kawai Y, Terao J

Food & function   3 ( 4 )   389 - 398   2012年04月（ ISSN:2042-6496 ） （ eISSN:2042-650X ）

Direct absorption of methyl mercury by lymph. 査読

Murota K, Yoshida M, Ishibashi N, Yamazaki H, Minami T

Biological trace element research   145 ( 3 )   349 - 354   2012年03月（ ISSN:0163-4984 ） （ eISSN:1559-0720 ）

Gastrointestinal digestion and absorption of Pen j 1, a major allergen from Kuruma prawn, Penaeus japonicus. 査読

Kunimoto A, Yokoro M, Murota K, Yamanishi R, Suzuki-Yamamoto T, Suzuki M, Yutani C, Doi S, Hiemori M, Yamashita H, Takahashi Y, Tsuji H, Kimoto M

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   75 ( 7 )   1249 - 1258   2011年07月（ ISSN:0916-8451 ） （ eISSN:1347-6947 ）

Activation of peroxisome proliferator-activated receptor-α (PPARα) suppresses postprandial lipidemia through fatty acid oxidation in enterocytes. 査読

Kimura R, Takahashi N, Murota K, Yamada Y, Niiya S, Kanzaki N, Murakami Y, Moriyama T, Goto T, Kawada T

Biochemical and biophysical research communications   410 ( 1 )   1 - 6   2011年06月（ ISSN:0006-291X ）

alpha-Oligoglucosylation of a sugar moiety enhances the bioavailability of quercetin glucosides in humans. 査読

Murota K, Matsuda N, Kashino Y, Fujikura Y, Nakamura T, Kato Y, Shimizu R, Okuyama S, Tanaka H, Koda T, Sekido K, Terao J

Archives of biochemistry and biophysics   501 ( 1 )   91 - 7   2010年09月（ ISSN:0003-9861 ） （ eISSN:1096-0384 ）

Ingested quercetin but not rutin increases accumulation of hepatic beta-carotene in BALB/c mice. 査読

Bando N, Muraki N, Murota K, Terao J, Yamanishi R

Molecular nutrition & food research   54 Suppl 2   S261-7 - S267   2010年07月（ ISSN:1613-4125 ） （ eISSN:1613-4133 ）

Different profiles of quercetin metabolites in rat plasma: comparison of two administration methods. 査読

Kawai Y, Saito S, Nishikawa T, Ishisaka A, Murota K, Terao J

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   73 ( 3 )   517 - 23   2009年03月（ ISSN:0916-8451 ） （ eISSN:1347-6947 ）

(-)-Epicatechin gallate accumulates in foamy macrophages in human atherosclerotic aorta: implication in the anti-atherosclerotic actions of tea catechins. 査読

Kawai Y, Tanaka H, Murota K, Naito M, Terao J

Biochemical and biophysical research communications   374 ( 3 )   527 - 532   2008年09月（ ISSN:0006-291X ） （ eISSN:1090-2104 ）

Macrophage as a target of quercetin glucuronides in human atherosclerotic arteries: implication in the anti-atherosclerotic mechanism of dietary flavonoids. 査読

Kawai Y, Nishikawa T, Shiba Y, Saito S, Murota K, Shibata N, Kobayashi M, Kanayama M, Uchida K, Terao J

The Journal of biological chemistry   283 ( 14 )   9424 - 34   2008年04月（ ISSN:0021-9258 ） （ eISSN:1083-351X ）

Chiisanoside is not absorbed but inhibits oil absorption in the small intestine of rodents. 査読

Yoshizumi K, Murota K, Watanabe S, Tomi H, Tsuji T, Terao J

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   72 ( 4 )   1126 - 1129   2008年04月（ ISSN:0916-8451 ） （ eISSN:1347-6947 ）

Vegetable flavonoids and cardiovascular disease.

Terao J, Kawai Y, Murota K

Asia Pacific journal of clinical nutrition   17 Suppl 1   291 - 3   2008年（ ISSN:0964-7058 ）

Antioxidant capacity of albumin-bound quercetin metabolites after onion consumption in humans. 査読

Murota K, Hotta A, Ido H, Kawai Y, Moon JH, Sekido K, Hayashi H, Inakuma T, Terao J

The journal of medical investigation : JMI   54 ( 3-4 )   370 - 4   2007年08月（ ISSN:1343-1420 ）

Effects of quercetin and quercetin 3-glucuronide on the expression of bone sialoprotein gene. 査読

Kim DS, Takai H, Arai M, Araki S, Mezawa M, Kawai Y, Murota K, Terao J, Ogata Y

Journal of cellular biochemistry   101 ( 3 )   790 - 800   2007年06月（ ISSN:0730-2312 ） （ eISSN:1097-4644 ）

Sodium cromoglycate inhibits absorption of the major soybean allergen, Gly m Bd 30K, in mice and human intestinal Caco-2 cells. 査読

Weangsripanaval T, Murota K, Murakami Y, Kominami M, Kusudo T, Moriyama T, Ogawa T, Kawada T

The Journal of nutrition   136 ( 11 )   2874 - 2880   2006年11月（ ISSN:0022-3166 ） （ eISSN:1541-6100 ）

Effect of dietary green tea catechin preparation on oxidative stress parameters in large intestinal mucosa of rats. 査読

Yamamoto M, Miyamoto S, Moon JH, Murota K, Hara Y, Terao J

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   70 ( 1 )   286 - 289   2006年01月（ ISSN:0916-8451 ） （ eISSN:1347-6947 ）

Quercetin appears in the lymph of unanesthetized rats as its phase II metabolites after administered into the stomach. 査読

Murota K, Terao J

FEBS letters   579 ( 24 )   5343 - 6   2005年10月（ ISSN:0014-5793 ） （ eISSN:1873-3468 ）

Uptake of micellar long-chain fatty acid and sn-2-monoacylglycerol into human intestinal Caco-2 cells exhibits characteristics of protein-mediated transport. 査読

Murota K, Storch J

The Journal of nutrition   135 ( 7 )   1626 - 1630   2005年07月（ ISSN:0022-3166 ）

Quercetin-4'-glucoside is more potent than quercetin-3-glucoside in protection of rat intestinal mucosa homogenates against iron ion-induced lipid peroxidation. 査読

Murota K, Mitsukuni Y, Ichikawa M, Tsushida T, Miyamoto S, Terao J

Journal of agricultural and food chemistry   52 ( 7 )   1907 - 12   2004年04月（ ISSN:0021-8561 ） （ eISSN:1520-5118 ）

Phospholipid hydroperoxides are detoxified by phospholipase A2 and GSH peroxidase in rat gastric mucosa. 査読

Miyamoto S, Dupas C, Murota K, Terao J

Lipids   38 ( 6 )   641 - 649   2003年06月（ ISSN:0024-4201 ）

Unique uptake and transport of isoflavone aglycones by human intestinal caco-2 cells: comparison of isoflavonoids and flavonoids. 査読

Murota K, Shimizu S, Miyamoto S, Izumi T, Obata A, Kikuchi M, Terao J

The Journal of nutrition   132 ( 7 )   1956 - 61   2002年07月（ ISSN:0022-3166 ） （ eISSN:1541-6100 ）

Effect of quercetin and its conjugated metabolite on the hydrogen peroxide-induced intracellular production of reactive oxygen species in mouse fibroblasts. 査読

Shirai M, Yamanishi R, Moon JH, Murota K, Terao J

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   66 ( 5 )   1015 - 21   2002年05月（ ISSN:0916-8451 ） （ eISSN:1347-6947 ）

Inhibitory effect of monoacylglycerol on fatty acid uptake into rat intestinal epithelial cells. 査読

Murota K, Matsui N, Kawada T, Takahashi N, Fushuki T

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   65 ( 6 )   1441 - 1443   2001年06月（ ISSN:0916-8451 ）

[Plasma membrane fatty acid transporters].

Murota K, Kawada T, Fushiki T

Nihon rinsho. Japanese journal of clinical medicine   59 Suppl 2   240 - 4   2001年02月（ ISSN:0047-1852 ）

Influence of fatty alcohol and other fatty acid derivatives on fatty acid uptake into rat intestinal epithelial cells. 査読

Murota K, Matsui N, Kawada T, Takahashi N, Shintani T, Sasaki K, Fushiki T

Lipids   36 ( 1 )   21 - 26   2001年01月（ ISSN:0024-4201 ）

Efficiency of absorption and metabolic conversion of quercetin and its glucosides in human intestinal cell line Caco-2. 査読

Murota K, Shimizu S, Chujo H, Moon JH, Terao J

Archives of biochemistry and biophysics   384 ( 2 )   391 - 7   2000年12月（ ISSN:0003-9861 ）

Oleyl alcohol inhibits intestinal long-chain fatty acid absorption in rats 査読

K Murota, T Kawada, N Matsui, M Sakakibara, N Takahashi, T Fushiki

JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY   46 ( 6 )   302 - 308   2000年12月（ ISSN:0301-4800 ）

Oleyl alcohol inhibits intestinal long-chain fatty acid absorption in rats.

Murota K, Kawada T, Matsui N, Sakakibara M, Takahashi N, Fushiki T

Journal of nutritional science and vitaminology   46 ( 6 )   302 - 8   2000年12月（ ISSN:0301-4800 ）

リン脂質結合型DHAの消化吸収性に対する脂肪酸結合位置の影響

茂田幸音, 山浦凛子, 渡辺嘉, 室田佳恵子, 室田佳恵子

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th   2023年

海外におけるポリフェノールデータベースの紹介と日本における現状ポリフェノールデータベースの課題と今後： 査読

室田 佳恵子, Claudine Manach, Christine Morand, 下位 香代子

化学と生物   59 ( 9 )   464 - 472   2021年09月

プロポリスの多様性とその機能性に基づいた品質規格の取り組み

山家雅之, 山家雅之, 谷央子, 室田佳恵子, 室田佳恵子

日本ポリフェノール学会雑誌   10   2021年（ ISSN:2187-1175 ）

Absorption pathway of dietary flavonoids: the potential roles of the lymphatic transport in the intestine 査読

Kaeko Murota

FUNCTIONAL FOODS IN HEALTH AND DISEASE   10 ( 7 )   274 - 289   2020年07月（ ISSN:2160-3855 ）

Digestion and absorption of dietary glycerophospholipids in the small intestine: Their significance as carrier molecules of choline and n-3 polyunsaturated fatty acids 招待 査読

Kaeko Murota

BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY   26   101633 - 101633   2020年07月（ ISSN:1878-8181 ） （ eISSN:1878-8181 ）

食品由来フラボノイドの生体利用性:代謝による構造変化と機能性発現 フラボノイドの吸収代謝性と機能性の関係

室田佳恵子

化学と生物   58 ( 5 )   2020年（ ISSN:0453-073X ）

ポリフェノールと健康に関する研究の最近の動向と今後

下位香代子, 室田佳恵子

Foods & Food Ingredients Journal of Japan   225 ( 2 )   2020年（ ISSN:0919-9772 ）

農芸化学分野におけるビタミン・バイオファクター研究の最前線 食事由来フラボノイドの吸収経路と代謝物分布

室田佳恵子, 室田佳恵子

ビタミン   93 ( 9 )   2019年（ ISSN:0006-386X ）

ファイトケミカルの生体利用性と機能性発現調節

室田佳恵子

ビタミン   93 ( 4 )   2019年（ ISSN:0006-386X ）

Flavonoid metabolism: the interaction of metabolites and gut microbiota. 査読

Murota K, Nakamura Y, Uehara M

Bioscience, biotechnology, and biochemistry   82 ( 4 )   600 - 610   2018年04月（ ISSN:0916-8451 ） （ eISSN:1347-6947 ）

脂溶性食品成分の腸管吸収機構と生体利用性

室田佳恵子

オレオサイエンス   18 ( 8 )   2018年（ ISSN:1345-8949 ）

注目の食品機能性成分~その分析から生理作用の解明まで 食事性フラボノイドの多様な構造と生体利用性

室田佳恵子

機能性食品と薬理栄養   11 ( 2 )   2017年（ ISSN:1348-2564 ）

レプトスペリンおよびメチルシリンゲートの吸収代謝機構の解析

加藤陽二, 石坂朱里, 竹内美栄, 荒木裕佳子, 河合慶親, 北元憲利, 室田佳恵子, 石川大仁, 榊利之, 生城真一

日本フードファクター学会学術集会講演要旨集   21st   2016年

異物代謝酵素発現酵母を用いたエクオール抱合代謝解析

生城真一, 片岡真衣, 西川美宇, 安田佳織, 室田佳恵子, 上原万里子, 鎌倉昌樹, 榊利之

ビタミン   88 ( 4 )   263 - 263   2014年04月（ ISSN:0006-386X ）

Effect of fats on direct absorption of methyl mercury by lymph

MINAMI Takeshi, MATSUNO Takamasa, UKIBE Daiki, TAKAGI Mika, YAMAZAKI Hideo, MUROTA Kaeko

日本毒性学会学術年会   39   AP - 43   2012年

Conjugated quercetin glucuronides as bioactive metabolites and precursors of aglycone in vivo. 査読

Terao J, Murota K, Kawai Y

Food & function   2 ( 1 )   11 - 7   2011年01月（ ISSN:2042-6496 ） （ eISSN:2042-650X ）

食後高脂血症抑制につながる腸管組織での脂質代謝制御機構に関する研究

新谷紗織, 木村梨乃, 高橋信之, 室田佳恵子, 山田優子, 神崎範之, 村上陽子, 森山達也, 後藤剛, 河田照雄

肥満研究   17 ( Supplement )   2011年（ ISSN:1343-229X ）

小腸上皮組織におけるPPARα活性化を介した食後高脂血症の抑制

新谷紗織, 高橋信之, 木村梨乃, 室田佳恵子, 山田優子, 森山達哉, 後藤剛, 河田照雄

日本栄養・食糧学会近畿支部大会講演要旨集   50th   2011年

赤血球における非対称性アルギニンメチル化タンパク質の産生と分解

横路 三有紀, 鈴木 麻希子, 室田 佳恵子, 高橋 吉孝, 山下 広美, 比江森 美樹, 辻 英明, 木本 眞順美

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   64回   175 - 175   2010年05月

フラボノイドの生体内輸送機構(<特集>ビタミン・バイオファクターのトランスポーター[III])

室田 佳恵子, 河合 慶親, 寺尾 純二

ビタミン   84 ( 12 )   589 - 598   2010年（ ISSN:0006-386X ）

Antiatherosclerotic Effects of Dietary Flavonoids: Insight into their Molecular Action Mechanism at the Target Site 査読

Junji Terao, Kaeko Murota, Yoshichika Kawai

RECENT ADVANCES IN POLYPHENOL RESEARCH, VOL 2   2   299 - 318   2010年

ケルセチンへの糖鎖修飾がヒトにおける吸収代謝に与える影響

藤倉温, 松田奈美子, 中村俊之, 加藤陽二, 清水亮輔, 奥山秀二, 田中久志, 關戸啓子, 寺尾純二, 室田佳恵子

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   64th   2010年

脂溶性食品成分の生体利用性に関する統合研究

室田佳恵子

日本栄養・食糧学会誌   62 ( 3 )   2009年（ ISSN:0287-3516 ）

GASTROINTESTINAL DIGESTION AND ABSORBABILITY OF TROPOMYOSIN, A MAJOR ALLERGEN IN SHRIMP

Ayumil Kunimoto, Kaeko Murota, Shinobu Doi, Chikao Yutani, Makiko Suzuki, Miki Hiemori, Hiromi Yamashita, Hideaki Tsuji, Masumi Kimoto

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM   55   267 - 267   2009年（ ISSN:0250-6807 ）

α-トコフェロールの腸管吸収における脂質分解酵素の重要性

室田 佳恵子, 村上 陽子, 伊佐治 知也, 大久保 剛, 松村 康生, 板東 紀子, 寺尾 純二, 河田 照雄

脂質生化学研究   50   42 - 43   2008年06月（ ISSN:0285-1520 ）

Vegetable flavonoids and cardiovascular disease. 査読

Junji Terao, Yoshichika Kawai, Kaeko Murota

Asia Pacific journal of clinical nutrition   17 Suppl 1   291 - 3   2008年（ ISSN:0964-7058 ）

野菜フラボノイドの生体利用性と抗酸化活性

東 敬子, 室田 佳恵子, 寺尾 純二

ビタミン   80 ( 8 )   403 - 410   2006年（ ISSN:0006-386X ）

Intestinal absorption and metabolism ofauercetin and its distribution in circulatory system.

K Murota, A Hotta, JH Moon, J Terao

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY   229   U57 - U57   2005年03月（ ISSN:0065-7727 ）

Antioxidative flavonoid quercetin: implication of its intestinal absorption and metabolism. 査読

Murota K, Terao J

Archives of biochemistry and biophysics   417 ( 1 )   12 - 7   2003年09月（ ISSN:0003-9861 ） （ eISSN:1096-0384 ）

Protective effect of quercetin aglycone and its glucosides on iron ion-induced lipid peroxidation in rat gastrointestinal mucosa homogenate.

J Terao, Y Mitsukuni, M Ichikawa, S Miyamoto, K Murota

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY   226   U56 - U56   2003年09月（ ISSN:0065-7727 ）

4. 小腸吸収モデル培養細胞におけるフラボノイド・イソフラボノイドの吸収代謝と構造相関

寺尾 純二, 清水 寿美恵, 室田 佳恵子

ビタミン   76 ( 9 )   437 - 437   2002年09月（ ISSN:0006-386X ）

Antioxidant effect of a conjugated quercetin metabolite on cultured cells 査読

J Terao, M Shirai, JH Moon, K Murota, R Yamanishi

XI BIENNIAL MEETING OF THE SOCIETY FOR FREE RADICAL RESEARCH INTERNATIONAL   633 - 636   2002年

Antioxidant effect of a conjugated quercetin metabolite on liposomal membranes and cultured cells

J Terao, M Shirai, JH Moon, K Murota, R Yamanishi

FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE   33   S210 - S210   2002年（ ISSN:0891-5849 ）

フラボノイド配糖体は消化管でそのまま吸収されるか? 小腸粘膜での加水分解が吸収を促進する可能性

室田 佳恵子, 寺尾 純二

化学と生物   39 ( 4 )   213 - 215   2001年04月（ ISSN:0453-073X ）

2-I-7 ケルセチン代謝物(Quercetin 3-O-β-glucuronide)の線維芽細胞への移行と抗酸化活性

白井 睦子, 山西 倫太郎, 室田 佳恵子, 寺尾 純二

ビタミン   75 ( 4 )   222 - 222   2001年04月（ ISSN:0006-386X ）

Absorption and metabolic conversion of quercetin and its glucosides in Caco-2 cells.

K Murota, S Shimizu, JH Moon, J Terao

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY   221   U20 - U20   2001年04月（ ISSN:0065-7727 ）

5. オレイルアルコールはラットにおいて小腸での長鎖脂肪酸の吸収を阻害する

室田 佳恵子, 河田 照雄, 松井 紀子, 榊原 通宏, 高橋 信之, 伏木 亨

ビタミン   75 ( 2 )   102 - 103   2001年02月（ ISSN:0006-386X ）

膜局在性脂肪酸トランスポーター蛋白(共著)

室田佳恵子, 河田照雄, 伏木亨

日本臨牀   59 ( 増刊2 )   240 - 244   2001年

液体シンチレーションカウンタ用固体シンチレータを用いた^<45>Caの計測

室田 佳恵子, 人見 能貴, 河田 照雄, 伏木 亨, 北島 佐紀人, 加藤 隆久

Radioisotopes   47 ( 3 )   216 - 221   1998年03月（ ISSN:0033-8303 ）